严济也仔细看了看落款,道:“这种题字也只有你们才能认得出是谁写的,挂在这种乡下,有几个人知道?”</p>
“县太爷知道不就行了?你瞧,这匾额一掀开,他就开始出冷汗了。”高义廷忍不住偷笑起来。</p>
县太爷认出了匾额上的落款,立刻就变了一个样子。</p>
刚才还拍着贺英朗的胳膊说话,把他当成一个晚辈对待,现在却立刻点头哈腰,一副刻意讨好的样子。</p>
贺英朗不明所以,不过他对这些事情本就不太在意,等爆竹放完,他就道:“马上就要开席了,请诸位同我一起进去。”</p>
这一次请客的人数多,张泰倒是安排的妥妥当当的。</p>
正厅里原本安排的是里长、贺族长、季族长、贺亮和村里的几个大户,现在严济、高义廷和县太爷来了,又单开了一桌,由贺英朗亲自陪同。</p>
至于其他人就都是亲朋好友或者村里的乡邻了,关系亲近一点和年纪大一些的,就安排在花厅坐下。</p>
剩下的客人通通都在门前场子坐着吃,反正阳光正好,天气暖和,这些人反倒不爱待在屋子里,觉得拘束。</p>
大厨房忙了好几天,光肉圆子、炸豆腐就炸了几大筐,提前备下的菜肴全都用大冰块冻在地窖里,上午拿出来依旧很新鲜。</p>
张家一家四口都被邀请了,只不过张家婶子在大厨房帮忙,所以吃席的只有三个人。</p>
他们原本是被安排在花厅就坐的,不过张大叔嫌那屋里都是长辈,不愿意在那儿坐,拉着两个儿子就到外头来了。</p>
“哥,怎么开席前还有点心吃啊?”张春生一脸好奇的问道。</p>
正式开席前,每张桌子上居然放着炒花生、炒瓜子、花生酥糖和糖角子。</p>
有些孩子们忍不住,甚至伸手抓了一把放在自己的兜里,打算带回去慢慢吃。</p>
张春生自然是不会做这种丢脸的事情的,季巧巧早就跟他说过了,会留干净的点心给他。</p>
张夏生道:“大户人家就是这样的,不光饭前有点心,饭后也有点心呢,你啊,少吃点儿点心,一会儿没肚子吃饭了。”</p>
“知道了。”张春生很听话,只吃了一点儿糖角子和炒瓜子就停下了。</p>
不过张夏生还是抓了一把花生酥糖和糖角子放在弟弟的兜里,还轻声道:“装在兜里,一会儿散了席,不是还要在这里玩一会儿的吗?”</p>
等众人吃了一圈儿点心,就见大厨房那边走出了好多个端着托盘的人,开始上菜了。</p>
很快,桌子上的点心被孩子们瓜分一空,空盘子撤了下去,香喷喷的菜肴摆满了八仙桌。</p>
菜肴非常丰盛,每个桌子上的都是十道菜肴,象征着十全十美。</p>
荤菜有红烧肉、红烧鱼、清炖羊汤、烧鸭子和辣椒炒鸭杂,素菜有炸豆腐炒油菜、豆芽炒粉条、炒蘑菇、炒青菜和韭菜炒鸡蛋。</p>
每一份都用大盘大碗装着,里面的肉全都堆的高高的,小孩儿一看就开始流口水了。</p>
至于正厅里面,每张桌子则多了几道精细的凉菜,比如凉拌笋丝、酸辣木耳等物,是为了给严济和高义廷下酒用的。</p>
这些人吃多了好菜,乡下粗糙的大鱼大肉可看不上眼,所以张泰特地提前去了大厨房,盯着两个老妈子临时做了一些冷盘出来。</p>