第174章 饭店首秀(1 / 2)

“行了铁林哥,咱俩就辛苦一点,把店里剩下的工作做完吧。”</p>

“没问题。”</p>

王铁林闻言也是没有废话,直接回应了一句。</p>

二人便开始在二层小房里面忙活了起来。</p>

首先是将桌椅微调了一下,放在了更加合适的位置,保证每个地方都可以很好的通风,毕竟是烤肉店,如果炭没弄好,又不通风,那是会出大问题的。</p>

随后便是将锅具依次的摆放在桌子上,整个饭店的风格就直接凸显了出来。</p>

二人忙活期间,王铁林像突然想到了什么一样,随意的询问道。</p>

“卫仁,我们饭店叫什么名字呀,咋没看见你去做牌匾呢?”</p>

听到这话,刘卫仁明显一愣,手上的动作都忍不住听了下来。</p>

半晌他才恢复过来,脸上顿时露出无奈的表情。</p>

他还真是把这个最重要的事情给忘记了,只顾着饭店内的硬件设施了,直接忽略了外面的招牌。</p>

见刘卫仁半天没有说话,王铁林忍不住好奇的转过头,看到他的样子后,很快就明白了什么,下意识的问道。</p>

“难道,你还没有起名字?”</p>

刘卫仁闻言笑了笑,随即摇了摇头。</p>

王铁林见状,整个人也是愣住了。</p>

很快,二人就将饭店收拾完了。</p>

目前这个时候还不流行一次性的餐具,因此刘卫仁就将之前准备好的餐具放在了一个柜子里,统一管理。</p>

做完这一切,他又跑到最近的调料商店,努力的凑了一些自己需要的调料,准备回去研究和蘸料。</p>

等他回到饭店时,李四已经回来了,桌子上放着一些羊肉牛肉以及猪肉,还有几颗小白菜。</p>

现在是三月份,小白菜确实不算常见了。</p>

虽说刘卫仁前世都是用生菜包肉的,可现在没有这个条件,也就不挑了。</p>

眼看东西都拿回来了,刘卫仁就叫着王铁林和李四一起来到厨房,让他们提前了解一下饭店的商品。</p>

看着几块肉,刘卫仁摸了摸手中的菜刀,随即一刀下去,接下来是第二刀第三刀。</p>

很快,几块肉就被他切成了片,薄厚程度竟然几乎一致,可见刘卫仁的刀功何其强悍。</p>

王铁林和李四在一旁已经看啥了,此时在他们的脑海里,只剩下一个疑问,那就是还有什么,是刘卫仁不会的。</p>

刘卫仁没有去在意二人的表情,而是是的熟练的拿过一个铝盆,将肉分别放在了不同的铝盆中。</p>

随手又拿过一旁的调料,开始有序有量的添加起来,样子十分认真,颇有一副大厨风范。</p>

很快,刘卫仁便将三种肉都腌制好了,又顺手给几个土豆削皮后切成片,在上面倒上了一点点油。</p>

看到这一幕,王铁林和李四再次被震惊了,实在是刘卫仁这一手,实在是太豪气了。</p>

要知道,这个时候村里吃土豆哪里会扒皮,那都是洗干净了直接就吃的。</p>

油一般也是非常少放的,除非逢年过节。</p>

这也就是为什么村里人不爱吃鱼之类的食物,这种东西普遍都费油。</p>

如果这个时候,刘卫仁在大众面前做一道地三鲜,怕是都容易被口诛笔伐。</p>