既一级酿酒师，二级酿酒师和三级酿酒师。

其中一级酿酒师一共有三十人，二级五十人，三级则基本都是学徒了，帮着打打下手，学习学习经验。

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现在潘小刚突然反水，一下就把以及酿酒师拉走了十五人，对于酒厂来说，这是巨大的损失。

事情报道潘黑那时，他直接就炸了，领着几个工人径直去了潘小刚的家里。

哪晓得安置房已经是人去楼空，问一问隔壁的邻居，说潘小刚母子昨晚就搬家了，说是在县里置办了房子。

这件事没过去多久潘黑就收到消息，潘小刚那家伙不止把厂里的资深工人给拉走了，还把人带去了周传强的酒厂。

这也就意味着潘家的祖传手艺流传到了对方厂子，将来市场上会有一个想同级别的对手。

有句老话说的好，同甘苦易，共富贵难。

这句话在潘小刚身上算是真真切切的应验了。

当年潘家村，也就是陇上村穷的时候，大家伙齐心协力，甚至连海江的巨头房企海远地产都不怕。

拒绝拆迁的声音也是连成一片，包括乡镇领导他们都不放眼里。

而现在呢？仅仅过了两年不到的好日子，几乎算是刚刚走上正轨，家家户户的日子算是好过了一点。

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这帮二五仔立刻就反了水，并且连气儿都不通，直接结伴去了酒厂的竞争对手那。

潘黑不止生气，同时也很郁闷，怎么想都想不明白。

把这事跟张小权一说，恨不得立马找到潘小刚，然后把对方大卸八块。

张小权却依旧镇定，并且拨通了严松的电话：“老严，专利局的配方申请下来没？”

严松哀叹道：“本来已经到了公示的阶段，哪晓得被人给举报了，说潘家的酿酒手艺属于文化传承，不是哪一个人能够申请专利的。”

这么一说，张小权也就心中有数了，看来周传强已经做好了十足的准备工作。

对方的组合拳非常犀利，先是通过网络舆论来起到打击鄂隆泉十步香的作用，然后同时在挖十步香的墙角。

结果大家伙都清楚，网络舆论被张小权连消带打的澄清了，但他还是棋差一招，让对方给钻了空子，鼓动了潘小刚这个小人。

想到这，他脸上浮现出一阵苦笑，拍拍潘黑的肩膀道：“天要下雨娘要嫁人，光靠自觉是行不通的。”

“咱们酒厂的管理制度还是不完善啊，要不然那帮工人也不会直接撂挑子走人。”

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“这样，制定一套完备的公司规章制度出来，一切按照已经成功的大型酒企来。”

“同时我们也要把好质量关，安全关跟卫生关，一定要记住这次的教训。”

十步香酒厂在张小权的带领下正在完善管理制度，以及品质标准，期间业务受到了不可避免的麻烦。

同时逐渐没落的十步倒酒厂却焕发新生，在县里打出了传统潘家人的古法酿造手艺。

并且开始搞大促销的活动，什么开盖有奖，现金奖励，再来一瓶等等。

一时之间整个县城的餐馆里都张贴了十步倒的广告，销量也是起死回生，并且隐隐有超过十步香的势头。