回到家中后,宋棠自家留了些熊肉,又送了些给司徒仁和秦云霜,便将其他的熊肉和熊皮装了车赶着车离开。</p>
自从司徒仁家的房子建好后,他们也不好意思太太来吃饭,只有玄诚子过来,他们才好意思跟着过来。</p>
现在的季节虽然不是很热,但家里有两头野猪,一时半会吃不完,时间久了肉就不好吃了。</p>
与其这样还不如卖了换银子。</p>
熊皮直接卖给了酒老头,熊肉送到了鸿运酒楼。</p>
“宋姑娘,熊皮不卖吗?”</p>
刘管事出声询问。</p>
“皮子我师傅让我卖给酒爷爷了!”</p>
宋棠直接将师傅搬了出来。</p>
果然刘管事不再多问了,话音一转问到了其他事情上,“棠丫头,腐竹啥时候可以供货啊!”</p>
宋棠想了想回道:“估计得十天左右。”</p>
“这么久?”</p>
刘管事有些不悦。</p>
“我倒是想快点,但是制作腐竹的石磨需要定做,所以才会耽误那么长时间。</p>
那东西好吃是好吃就是做起来太费劲,就我给你送的那几斤腐竹,因为工具不齐全,弄了四五天才弄出那么点。”</p>
宋棠解释道。</p>
虽然豆浆是用豆浆机磨的,但制作起来的步骤也一样很麻烦。</p>
“原来如此!那就等等吧!”</p>
刘管事明了地点了点头。</p>
两人又聊了几句,宋棠便驾着马车离开了。</p>
回到家已经是下午申时,宋棠饿的一口气干了三碗饭才总算是将肚子填饱。</p>
收拾好碗筷,她便拿了工具去后院开始干活。</p>
石磨需要三天时间,这三天他可以将准备工作先做好,等东西到了组装起来就可以干活。</p>
时间一晃三天就过去,宋棠将机器组装后,便开始尝试打磨豆浆。</p>
速度自然没有电动的要快,还好她改良过,不需要用很大的力气。</p>
豆浆好了后,她便开始做起了腐竹和豆干,姚金花,宋万贵和秦云霜三人在旁边认真看着。</p>
不懂的他们就会问上几句,一锅做出来后,宋棠就让他们三人上手来做。</p>
这东西看上去容易,但做起来却很容易出问题。</p>
虽然吃没问题,但拿出去卖品相就太差了些。</p>
几人连续做了三天的腐竹和豆干,才终于掌握了火候和力度。</p>
吃完午饭后,宋棠说道:“爹,娘,秦姨,这腐竹做了不少,豆腐泡也炸了些,明日再准备些肉丸,白萝卜,冬瓜和蘑菇,明日咱们就去镇上摆摊卖串串去。”</p>
“啥叫串串啊?”</p>
秦云霜不懂就问。</p>
“不是说卖腐竹和豆干吗?怎么又卖啥串串了?”</p>
宋万贵满脸的疑惑。</p>
她家大闺女主意还不是一般的多。</p>
“这腐竹和豆干别人都没见过,也不知道味道如何,光靠嘴可不一定卖得出去,所以咱们得做出东西让人家先尝尝。</p>
这串串就是将食物串在竹签上用锅子煮熟。</p>
可以先试吃一串喜欢再购买,至于买串串还是买半成品,那就看食客们自己的想法了。”</p>
宋棠出声解释道。</p>
于是下午的时候,大家开始削竹签,给明天摆摊做准备。</p>
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早上几人将东西搬上马车,正打算要离开时,宋棠看到玄诚子从外面回来。</p>
只是对方狼狈的模样,还是让大家很吃惊。</p>
“师傅,您这是经历了什么?咋弄的这模样啊!不知道的还以为咱们村里来了个老乞丐呢?”</p>
宋棠出声打趣道。</p>