黄鳝腌了一个时辰，腥味所剩无几，郁知秋往热锅里倒了油，发现油罐子里菜油不多了。</p>

她刚想说明儿去打点菜油，猛地想起自家收回来的菜籽还在，去打油还不如拿自家的油去榨油。</p>

“如意，往灶里塞几根木柴，你人站远些，我怕油星子蹦到你脸上。”爆炒得火大油热，小姑娘面皮薄，被烫着可不好。</p>

郁知秋把调料摆在手边放着，待油锅里冒起青烟，她将生姜大蒜葱头泡椒下锅，香料进入油锅，发出一阵阵滋滋声，香味猛地冲出。</p>

门外洗脸洗手的刘二毛，狠狠吸了一口香味，嘶～～真香！</p>

紧接着鳝鱼段下锅快速翻炒，待鳝鱼段变色，黄酒沿锅边倒一圈，增香去腥。</p>

热油跟大火把鳝鱼跟调料的香味激发到最大，不管是厨房里还是院子里干活的人都被香味勾得有些心不在焉。</p>

郁知秋不停翻炒着鳝鱼段，避免受热不均，别的菜都做好了，只等着爆炒鳝段出锅开饭。</p>

鳝鱼瞧着吓人，吃着味道极好，且鳝鱼的营养价值也高，郁知秋记得菜市场卖得很贵，一斤得一张红票子呢。</p>

郁知秋炒的鳝鱼段很受大伙欢迎，里头的鳝鱼吃得一点不剩，刘三河还放话把底料给他留着，明天早上他要用来拌面吃。</p>

郁知秋给他一个赞赏的眼神，这小子还挺会吃的，这种调料足的底料做拌面吃味道一绝，能香得吞掉舌头，她以前也爱这样吃。</p>

入了秋，夜里少了些燥热，明显没有酷暑那般难熬，至少风里的凉意更浓，有几分清风拂面的意思。</p>

夜里凉快了一点，坐在院子里歇凉变得格外惬意，幽幽晚风吹得人心旷神怡，郁知秋随着摇椅的晃动摆腿像只慵懒的猫咪。</p>

睡着前，郁知秋想着山里的橡子和野果该熟了，明儿下午抽空去山里一趟，把地上的橡子回家，掉地上坏掉怪可惜的。</p>

放假的日子过得飞快，三天时间眨眼而过，今日铺子该开了，刘家小兄妹也要回去上学，刘二毛暂时不用。</p>

家里这一摊子离不得人，郁知秋想着要不要把周氏留在家里，李小康跟李如芯要去铺子帮忙，周氏再一走，家里的杂事没人管。</p>

不过铺子上杀鱼洗碗也需要周氏的帮忙，周氏留在家里，铺子里又忙不过来。</p>

周氏麻利地干着活：“夫人，我还是去铺子上做事吧，让两丫头在家，往年我家忙的时候也是大丫头做饭做家务，她可以的。”</p>

“做饭是小事，二毛也会做，家里又是鸡又是猪的，杂事不少，如芯还小，她恐怕做不过来。”十岁左右的孩子，郁知秋使唤起来总不太忍心。</p>

周氏肯定地点头：“能行，我早上早些起来把鸡鹅猪都喂好，上午如芯姐妹俩只用放放牛扫扫院子，圈里那些秽物孩子他爹会处理。”</p>

周氏想尽可能的多干活，她想让郁知秋看到她的努力，看到她能学想学，也想试着让家里孩子多担些事，早些成长起来。</p>

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