“别叫两个孩子，咱俩慢慢弄吧，这上头好些小刺，小孩子哪能弄这个。李嫂，孩子还小，闲的时候让她们多玩玩，没事的。”郁知秋刮掉刺梨上的刺，丢进一旁的干净盆里。</p>

周氏有样学样，快速收拾干净一个：“这会让她们玩吧，等会让她俩把菜园子里的草拔了，那活简单。”</p>

处理刺梨的步骤不少，先得去掉表面的细刺，洗过以后，再对半切开，清理掉里头的东西。</p>

昨儿郁知秋尝过一个，单吃不好吃，她想着加工一下，做成糖渍刺梨泡水喝，先前做的果酱，刘家三个孩子和她都爱喝，如今已经快见底。</p>

干活的时候得聊天才有意思，郁知秋跟周氏东一句西一句闲聊，或是说地里的庄稼，或是谈近来的天气。</p>

“但愿老天爷再坚持几天别下雨，等大伙把粮食收回屋再下，等那会下场雨，把田翻一翻，上肥养一养，再撒上麦种，明年才有着落。”周氏看了眼蓝湛湛的天空，近乎呢喃地说着。</p>

农家人到哪里都记得地里的农活，这是农人的本能，吃饭的本事永远也忘不掉。</p>

郁知秋想起去年这时候，感叹道：“今年家里有你们，地里的活我就不操心了，二毛也没那么累，往年他把自己当牛使，我看着心疼得不得了。”</p>

“可心疼有啥用啊，我身体不争气，三河跟百灵太小，家里也就二毛体力好些，家里要不是有他，光靠我一个人难熬啊。”</p>

周氏甚少见东家叹气，忙转着脑子想办法劝解：“大少爷这般能干，夫人应该开心才是，从前的日子再苦，不也熬过来吗。”</p>

“我听说有些人家里挣了钱，原本好好的孩子，沾上些坏毛病，当爹娘的在前面挣，孩子在后头败，临到老了什么也没留下。”</p>

“大少爷心里有把尺子，小康他爹在我面前夸过好几次大少爷，说大少爷比小康静得下来，愿意花心思学，也能吃苦。”</p>

周氏心里很是佩服郁知秋，她也是才知道刘家从前的事，东家一个妇人独自抚养三个孩子，还靠自己挣下一笔家业，这份能耐非常人可比。</p>

东家能一个人撑起一个家，她跟孩子他爹也可以，那会在牙行她都做好了一家人各奔东西的准备，谁知大儿子有眼光给一家人寻了个好东家。</p>

如今他们一家人待在一块，有吃有喝，生活安定，孩子开心，她手里还有一点钱，这些都代表她的生活越来越好。</p>

她该知足了，人呐，可不能太贪心。</p>

周氏突然就想通了，整个人豁然开朗，郁知秋看在眼里，心里替她高兴。</p>

闲聊中刺梨被刮光密刺，又被切开掏空，周氏细细淘洗了好几遍，确定没有小刺才捞进筲箕沥水。</p>

待水份吹干，郁知秋一层果一层糖将刺梨腌好，密封好罐子。</p>

一个半时辰后，把罐子里刺梨连同沁出的糖水一块倒进小锅里翻炒，炒到没有水分，每颗果肉上裹满糖浆，散发着晶莹的光泽。</p>

装进罐子后，淋上两勺蜂蜜，想喝的时候捡两颗出来泡水，酸甜可口，消暑解渴，是难得夏日饮品。</p>

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