张佩兰捧着脸笑,橘黄的火光映在她脸上,驱走冬日的寒意。</p>
猪大骨经过熬煮,汤渐渐变成诱人的白色,骨头汤独有的香味四处乱窜。</p>
骨头汤熬得差不多时,郁知秋寻出合适的肉来,她剁肉馅做蛋饺,张佩兰切肉片。</p>
郁知秋可爱看张佩兰用刀了,明明只是切肉这般简单的动作,看起来跟作画一样。</p>
家里不缺肉,郁知秋让张佩兰切了不少肉片,肥肉相间的五花肉在盘子里摆成花形,中间放一朵萝卜花,一点菜叶做装饰。</p>
萝卜花也是张佩兰雕的,郁知秋瞧见后夸张佩兰的话就没断过。</p>
临时想吃锅子,没特意买菜,家里有啥就做啥,刘家猪肉最多,郁知秋变着法子折腾猪肉。</p>
切成片的五花肉,腌好的里脊片,现包的蛋饺,酥脆的小酥肉,卤过猪大肠,几块冻豆腐以及一些蔬菜。</p>
临到吃午饭时,又下起雪来,不过外面的风雪丝毫不影响一屋子人的心情。</p>
两桌人各自围着一个炉子,锅中冒出的热气熏得屋子里暖融融的。</p>
油碟按各自的喜好来调,吃不了辣的人吃清汤,滋味也不错,郁知秋爱吃麻辣的,加了辣椒花椒酱油蒜泥把滋味弄得足足的。</p>
薄薄的肉片在翻滚的骨头汤里滚几圈,再进调料碗里走一趟,嫩嫩香香的肉片就这么下了肚。</p>
肉吞下肚的那一刻,所有人脸上露出满足,边煮边吃的感觉不一样,多了自己动手的乐趣,也多了几分惬意。</p>
上午大家都做了事,早已肚里空空,埋头吃了一阵,直到肚子里有几分饱才渐渐放慢速度,边吃边聊天。</p>
聊着天吃东西,一吃就容易把握不好度,准备的食材几乎吃了个精光。</p>
张佩兰眼底一直带着笑,嫁到婆家来真的太幸福了,每一顿的饭菜都好好吃。</p>
她悄悄摸了摸腰上的肉,想着要是光吃不长肉就好了,这才多长时间啊,她腰都粗了一圈。</p>
少吃是不可能的,张佩兰暗自下定决心,下午多干点活,就算要胖也要慢点胖起来,争取不让自己长太快。</p>
舒舒服服吃了顿汤锅,下雪天吃出了薄汗,每个人脸上都带着笑意。</p>
桌上剩的有蔬菜,锅里还有熬的大骨汤,郁知秋跟周氏说好,晚上将就大骨头汤做面吃,方便一点。</p>
一大家子人呢,做饭的话,菜少了不够吃,做面就方便了,顶多炒点臊子煎几个鸡蛋。</p>
要不说不是一家人不进一家门呢,郁知秋刚跟周氏说完,旁边竖着耳朵听的张佩兰立马要求加两碟子酱菜。</p>
酱菜配面,神仙不换。</p>
刘三河眼珠子一转,说想吃凉拌猪耳朵,吃上头郁知秋一直顺着孩子,俩孩子想吃,通通安排上。</p>
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