关于铺子的菜色,郁知秋私下琢磨好几天,总算有了些头绪。
百味开在镇上,镇上并没有太多有钱人,太名贵的菜卖不出去,太普通的菜又不吸引人。
介于今年这种情况,大鱼大肉恐不好卖,她想着每日少做一些蒸肉,再准备些好吃不贵的东西,满足客人打牙祭的需求。
过节的花样吃食,是百味的重头戏,这一点她不打算改变,她靠这个积累了不少客人。
今年还要在上头多花些心思,多琢磨几种口味。
不过节日就那么些,为了多吸引客人,郁知秋打算加上些跟着时令走的菜色,具体做什么就看到时候山里有什么。
眼下好吃不贵的菜,郁知秋已经有了头绪,正好趁着铺子没开门在家试一试。
她今日要做的是素
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