“丫头，叔说句实话吧，蔗糖已经有很多人在做了。而且都是那些大家族在做，咱们如果做，大概只能小做做，一旦加大量，就会引来别人的怀疑, 说不定还会惹出乱子。不过如果你能做出外面没有的糖的品种，说不定咱们还能做一做。如果你不相信我说的话，可以去问师父，他们永临阁的蔗糖都是从哪里来的。”

“原来是这样？要别的糖品种......那白砂糖算吗？”

“白砂糖是什么糖？”秦叔好奇的问道。

“简单来说呢，蔗糖也叫红砂糖，我说的是白砂糖。是对蔗糖进行去杂质, 提纯得到的晶体就是白砂糖，形状和蔗糖差不多当然咱们还能通过蔗糖做出绵白糖和冰糖，也都是通过蔗糖得到的。纯白色的，可以是很细腻的。不过吃起来口感更加好，更加的甘甜。没有一点杂质，品质纯正。”

平心而论，唐绾绾就拿自己的口味来说，她也更加喜欢白砂糖一些，因为蔗糖，没有经过提纯，再怎么做了也会有一股甘蔗的原味在，它的产生不过是对原甘蔗，进行压榨，得到的原汁，进行烘焙加工得到的晶体。技术简单，也没有太多的化学原理，但白砂糖就有很高的技术含量了。

首先这个脱色，就是很多人无法做到的。

听完唐绾绾的几句介绍，秦叔脑子里飞快的转了起来。他一下子想到了什么，他以前出海时, 听到一个芬兰人说过，有一种糖，是一种很高级的糖，就是像雪一般白，可是价值千金。

这种像雪一样白的糖，品质很好，只有高贵的皇室血统和大臣们才有资格食用，因为哪怕是小小的一两，也都千金难求。而普通老百姓哪怕是蔗糖，也是一般人家用不起的。饭都吃不上，那还有糖吃。

想到此，秦叔的眼睛就像是打了鸡血一般，对着唐绾绾说道：“丫头，你真的能做出你说的那种白砂糖吗？我记得我在波兰的贸易市场听人说过，当时也没有太过留心，但是我认识一個人他肯定知道有谁会要这个白砂糖，价格是蔗糖的一百倍。”

“一百倍？真的假的？”唐绾绾知道白砂糖很珍贵，却没想到价格竟然是天价。如果真的是这样，那砸锅卖铁也得把白砂糖给搞出来啊。

盐厂利润其实很低，加上都是给公家做事, 一层层盘剥轮到老百姓手里，只有一点可怜的银两。干最脏最累的活的老百姓反而是拿的最少的。

加上上次被唐家三叔这么一搞，唐思哲又没有什么管理才能，现在的盐厂利润堪忧，眼见着就要倒闭了。要是有个稳当又赚钱的营生，以后唐家村想发展，还不是一句话的事情。

“反正如果我们说的是一种东西，肯定值钱。丫头你看你什么时候能弄出来我看看。”

“给我一晚上的时间，说不定明早我就能弄出来。”

唐绾绾有小百科还怕啥，一查就知道，然后按照步骤做就行，一遍不行就多做几遍，她相信一个晚上的时间足够将白砂糖做出来。