“连最基本的种族分隔都不做，餐厅的用餐环境评分最多只能给1星，与兽人恶魔同桌，就算有美食在前，也无法用心去品味。”戴里克在心里默默想着，对于鱼香茄子的期待也是完全没有了，只想简单尝一口，然后立马离开这里。

“先生，你需要点什么？”

亚北米娅来到戴里克面前，微笑着问道。

“稍等，我看看。”戴里克拿过菜单翻开，一道道印着照片的美食跃然入眼，就算是他这样的素食主义者看着那一道道色气满满的菜，都有种口水分泌的感觉。

不过他的目光很快略过那些肉食了，落在了小吃一栏，甜豆腐脑和咸豆腐脑的图片各有不同，瓷碗中盛着白色的豆腐脑，咸豆腐脑上边盖着些细碎的小菜，而甜豆腐脑上应该是淋了一扫金红色的糖汁，看起来都颇为诱人。

犹豫了一会，戴里克还是选择了甜豆腐脑。

接着他把菜单翻了一页，看着素菜栏中唯一的一道菜——鱼香茄子。

图片中，一个长条状的盘子中盛着两条鱼，金红色的浓稠酱汁浇在上边，无论怎么看都像是两条鱼，完全看不到有茄子。

一份的定价是400铜币，同时标注了米饭50铜币一碗，不可免费续碗。

戴里克盯着图片看了一会，抬头看着亚北米娅道：“这确定是素菜？”

“是的，这是素菜，不含任何荤菜。”亚北米娅点点头，先前还没有客人点鱼香茄子呢，让她都差点忍不住想要告诉他们鱼香茄子是如何美味的一种美食，错过了实在太可惜，不知道这位客人会不会成为鱼香茄子的第一位客人。

戴克里得到亚北米娅的确定之后，合上菜单道：“我要一份甜豆腐脑，一份鱼香茄子，一碗米饭。”

“好的，请稍候。”亚北米娅眼睛一亮，终于有客人点了鱼香茄子，按照以往的经验，这意味着很快就会有其他客人也跟着点餐。

“哇，老兄，你连紫茄都吃啊，真是个可怕的人。”坐在他身边的狼人恶魔一脸惊悚的看着戴克里。

“真勇士。”坐在他对面的兽人也是竖起了一个大拇指。

“我倒是有些好奇麦老板做的紫茄是否会变成另一种美食，大兄弟，就靠你试毒了。”坐在他斜对面的那个青年笑嘻嘻道。

“嗯。”戴里克有些不适应的点了一下头，这两个恶魔和兽人倒是和他印象中那凶恶的模样有些不太一样，反而能够感受到他们释放出来的友好感觉，只是没想到自己点了一个鱼香茄子就成了勇士了。

“老板，有客人点了一份鱼香茄子。”亚北米娅转回厨房，有些兴奋的说道。

“收到。”麦格点点头，从一旁的架子上取了一根肥瘦均匀的茄子，比普通圆茄要长一些，比长茄又稍微短胖些，从中间一刀切开，犹如一条被对切的鱼，菜刀在手中翻转，一层薄薄的茄子皮便被削去，刀起刀落之间，两片茄子已经变成了鱼的模样，交错的刀锋在茄子上切出细细的鳞片，深入茄子，却又没有切断。

两个锅同时烧起，五成油热后将茄子放入油多的锅中炸，另一个锅中则放少许油，加入加蒜末、姜末、泡椒沫，再放一勺秘制的豆瓣酱，翻炒出红油，再加入白糖和醋和少量淀粉勾芡，调出鱼香汁。

炸至表皮微微金黄的茄子出锅摆盘，滚烫而浓稠的鱼香汁淋在茄子上。

嗤！

一声轻响。

一份酸甜咸辣，风味俱全的鱼香茄子便出锅了！