店铺装修的非常简单，门口最为醒目的就是泰丰园黄焖鸡的招牌，里面摆着十几张漆成紫黑色的木制桌子，长方形的木桌子很简单，占用空间不大，就连配套的也是最普通不过的高脚凳子。

墙就是单纯白色腻子墙，上面贴着些关于泰丰园黄焖鸡历史和特色的介绍。

光看这些文字的话，黄焖鸡那悠久的历史，吃过的名人，相当惊人。

颇有种旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家的感觉。

有顾客上门，施红梅赶紧迎过来：“您好。”

这是熟客了，坐在一张木桌子跟前，说道：“老板，小份黄焖鸡一个，辣一点，再来两份米饭。”

米饭只收一份的钱，却能随便添。

施红梅掏出一个简易便签本，上面写了对应的号，一张留给顾客，另一张拿着来到不大的厨房跟前，贴在窗台上面，里面做黄焖鸡的齐玉宝抬头就能看到。

齐玉宝看一眼，动作相当麻利，砂锅下面点火，半成品鸡腿肉放进去，倒入袋装料包，又陆续把姜片、香菇、青椒和辣椒放进锅里，盖上砂锅盖煮了起来。

很快，又有不少顾客上门，齐玉宝面前一体式灶台的十二个锅味，全都开了火。

因为半成品加工，菜熟的非常快，客人只需要稍作等待，就能吃上热腾腾、香喷喷的鸡肉和米饭。

到十二点多一些的时候，店里所有桌子跟前都坐上了人，第一批过来的客人基本走了，已经翻桌了。

不大的厨房里面吸油烟机嗡嗡的响，十二个炉子一起点着，就没再关过，上面的砂锅咕嘟咕嘟冒着热气，温度可想而知。

有个大功率风扇，对着齐玉宝吹风，但他仍然觉得厨师帽里面热气升腾。

帽子不能摘，这是硬性规定，就像他和媳妇嘴边的防飞沫口罩一样，这是餐点时间必带的装备。

施红梅摘过一次，正好撞上公司的陌生人到访，愣是被扣了钱，拿不全季度返点奖励。

公司的管理非常严格，但齐玉宝做了这段时间，也有切身感受，这是为了长期生意着想。

能挣到钱，挣得还不少，这些事自然就不是事。

谁也不想投入那么多时间，那么多精力，好不容易把店开起来，好生意干了一两个月，就关门大吉。

“老板，来四个大份！”有一桌的客人喊。

“好来！”施红梅正在收钱，赶紧找零，问那边：“要不要辣？”

“两个微辣，两个不要。”

施红梅记下来，回去贴好，顺便把做好的黄焖鸡端出来，放在对应的顾客面前，放下后更是提醒一句：“您好，请注意锅烫！”

这边刚送上，有客人结账，又忙着去收钱，收完钱接着端菜。

跟齐玉宝一样，施红梅一点空闲都没有。

但她宁愿累的腰酸腿疼，也不想闲下来。

累，代表的是客人多，生意好，能赚到钱。

开业接近两个多月，比以前半年赚的都多的多。

况且，这是在店里面，风吹不着，雨淋不着的，比起以前摆地摊好太多了。

过了一点，店里客人陆续减少，到两点钟左右，就只有个别人吃饭了。

两点半，店里最后一个客人结账走人，忙碌的店里一下子安静下来。

施红梅第一时间关掉所有灯，能省一点是一点。

两口子开始刷锅，整理店面卫生。

齐玉宝先拿块抹布擦桌子，问道：“今中午见了多少钱？”

施红梅大致有个数：“小三百。”

“还行。”齐玉宝点点头，说道：“咱手里的钱，除了转悠动的，是不是够还上公司的第一笔分期了？”

施红梅管账，说道：“够了。”

齐玉宝说道：“要不咱先把分期还了，欠着个帐，心里一直挂挂着。”

“急啥急。”施红梅有着女人家的算计和精明：“公司给的免息贷款，又没利息，还有三个月才到第一个账期，等到期还就行。”

齐玉宝想了想，赞同：“那就到期还。”他又拿了拖把过来拖地：“这店累是累点，真能挣钱，怪不得吕氏餐饮能把店开到全国，能成太东餐饮行业的龙头企业，确实有两把刷子，这次咱加盟，加盟对了！”

施红梅说道：“也不求能多长，能保持个三五年，咱就能赚不少，到时就算不行了，也有本钱去干别的。”

齐玉宝说道：“盼着他们一直做的好。我有个想法，这生意不错，但归来的都是县里东边的人，西边的很少，咱要不要再加盟一个，西边也开上一个店？”