得益于少林寺和吕氏餐饮巨大的名气，媒体一经报道，引发巨大轰动。

少林斋菜馆刚宣布开店计划，就红遍全国。

这也是吕冬愿意与少林寺合作的关键。

少林寺的金字招牌这年头太好用了。

随后，按照双方签署的协议，吕氏餐饮与少林寺联合投资，在泉南市高新产业城区注册成立一家全新的餐饮公司，公司定名为少林寺餐饮管理有限公司！

新公司以少林寺为名，是为了宣传效应，实际上是吕氏餐饮绝对控股的子公司，吕氏餐饮占股高达百分之七十。

这家公司的日常运营管理由吕氏餐饮派遣的付朝霞团队全权负责，少林寺方面可以派驻财务监督，但不得干涉公司日常经营管理。

投资双方按照股份比例分红。

不过，想要开店还有大量工作要做，尤其是招聘和培训厨师方面。

吕氏餐饮研发部的总经理杨峰，在谈判达成一致的时候，就带领团队前往少林寺考察，准备适合少林寺文化的菜单和相应的规范化制作流程。

这不比制作相对简单的火锅或者西式快餐，培训合格的厨师需要一定的时间。

吕冬数次跟杨峰商议，探讨未来大规模开业以后，菜单中的菜是否可以进行制作拆解，由加工厂流水线加工半成品，店面厨房只进行最后一步加工。

大概就像泰丰园黄焖鸡那样。

这些都需要探讨和摸索。

…………

“素菜？这玩意有啥吃头？”

吕家村村前广场上，吕建仁坐在亭子里的石头凳子上，对吕冬说道：“就算做的再花哨，能有肉菜好吃？硬菜！硬菜！有肉才能叫硬菜！”

吕冬就坐在七叔对面：“不一样，不一样的，七叔，现在很多人有了钱，在吃上比几年前挑剔多了，不止要吃的好吃的香，还要吃的健康！”

吕建仁不认同：“素材就比肉菜健康？”

铁公鸡游荡着过来，正好听到吕建仁的话，进了亭子里面，说道：“可不是嘛！真比肉菜健康！老七，你看这几年生活好了，高血压，高血脂，糖尿病，一个比一个多，咋来的？都是吃好的吃出来的！没听专家说，这叫富贵病！”

吕建仁吐出一口烟：“说得跟以前没这些病一样。”

铁公鸡坐下，说道：“你看看现在，又是癌症，又是心脑血管疾病的，早年间吃糠咽菜的时候，哪有这么多乱七八糟的病！”

“你……”吕建仁一个劲的摇头：“老铁，不是我说你，你说话办事就不带点脑子。”

铁公鸡反问：“啥叫我不带脑子！以前就是没有这么多好不好！”

吕建仁反驳道：“早年间那是条件不好，家里人老了得了病，不都是叫村里的大夫看看？好的到镇上去看看，有几个去照CT检查的？得了病就随便找点药吃，治不好没钱了就等着黑白无常上门，能检查出得的啥病来？”

铁公鸡说不出话来了。

吕建仁得势不饶人：“不说别的，就说咱村里，咱爷爷那一辈，能活到六十岁就算高寿了，大部分人五十来的不就没了？就算能活着的，一个个老的也不像样，哪跟现在一样，六十多还挺健壮。”

铁公鸡皱眉，转头问吕冬：“冬子，他说得对？”

吕冬说道：“别的我不知道，但上了五十的，同样的岁数，现在的老人普遍比以前健壮……噢，对，还有咱国家的平均寿命，一直在不断提高。”

铁公鸡点点头：“好像是这么回事。”

吕建仁指了指他：“老铁，就你这倒胡的，还开厂子做生意，也就是冬子拉着你，要不早叫人坑死了。”

铁公鸡摆摆手：“去！去！去！老七，你个狗嘴里就蹦不出象牙来！”

这兄弟俩吵吵闹闹这些年，大家伙早都习惯了。

等铁公鸡离开，吕建仁说道：“咱村的金蝉种下去了，今年出不了，得等上两三年，想吃还得去外面买。”

他问道：“对了，你媳妇老家的山上，是不是出山水牛？”

吕冬说道：“要雨后才能出，平时不好逮。”想到七叔就好这一口，他难得不刺挠：“咱县里正准备搞南部山区开发计划，宋娜想推动她老家石头村进入其中，我和她说好了，过两天去山里看看，可能在那边住两天玩玩，要是能碰上下雨，我就给你逮一些回来。”

吕建仁咧开嘴笑了：“行，我就等你的山水牛下酒了。”

吕冬丑话说在前面：“这东西等下雨才出，到时不下雨我也没招。”

俩人正说着话，二奶奶从东边过来，人还没到跟前，就吆喝道：“老七！老七！赶紧的回家看看去！钉子的老师来家访了！”

吕建仁诧异：“老师来家访？来干啥？这熊孩子，不会惹事了吧……”

吕冬催促道：“赶紧的！走！回去看看！”