她看着就忍不住的激动,当下也顾不得再继续追究下去。
第一时间指向了那道已经微微有些冷却掉的小羊排。
小羊排抹了少量柠檬汁去味,又用香草、姜、蒜等配料一一鞣制过,在没煎之前就已经处理掉了所有的腥味,等下锅后,烹饪过程中又加了点红酒进去芡汁,刚刚好的火候,小羊排被煎的表面滋滋冒油,带点微脆的外皮,小米椒被剁的碎碎的撒在上面,七八分熟的样子。
一出锅,金黄柠檬片与翠绿西蓝花的摆盘,两颗小小的樱桃点缀其中。
小羊排还在盘子里滋滋作响,冒着热气,肉香味四溢,其中又还夹杂了红酒的香醇与各种香草葱姜蒜配料的香味,唯独没有羊腥味。
从一开始,阿钰这道菜出锅的时候,木槿就盯上了。
尽管现在因为过去了两小时,被放凉了。
也依旧不影响她对这道菜的热情。
阿钰只看了一眼,就忍不住皱起了眉,不怎么高兴道:“这道菜凉了,凉了的菜口感会差很多。”
“没关系,我就想尝尝这个!”木槿迫不及待打断他。
阿钰听了,只犹豫了一会儿就道:“既然红红你这么想尝尝,那我再给你重做一份。”
说罢,他将木槿放到长桌上,转身,去到冷藏肉食的柜子里又开始翻翻找找。
那速度,木槿只纠结了两秒就决定不吭声了。
确实,刚刚好熟的食物味道最好。
嗯,她实在是很馋这小羊排。
这一次,阿钰没再梦游,而是以清醒的状态下将这道菜又做了一遍。
也是这时,木槿才发现他梦游时做出来的东西和清醒时做出来的,到底还是不一样的。
清醒状态下的阿钰,手底下做出来的小羊排对比上一份小羊排,更为精致,香味勾人,木槿这会儿要是个人,肯定就直接流口水了。
等阿钰将盘子放到她跟前。
她抬高爪子就迫不及待走了过去。