秋水生站到付宁身边，抽出菜刀? 等着吩咐。

那边? 眼看林青冠一方已经做好了两个凉菜? 先摆上桌了，付宁这边才动了。

他动了，但并没有像林青冠一方? 紧张有序的动? 而是很悠闲，随手抓起来一只鸡。

修长的手指拍了拍鸡头，手顺着鸡头往下? 抚摸羽毛。

大公鸡似乎很享受? 嗓子里还发出享受的咕咕声。

他的手在鸡背上停留了一下。

扑簌簌? 鸡毛全部掉落? 飘飘扬扬? 全部落在筐子里? 没有一片乱飞。

嗖，毛退的干干净净的公鸡飞到秋水生面前。

秋水生闲庭信步地抓起鸡，手中刀轻轻闪动了几下，公鸡落在案板上，鸡块、内脏、鸡头、鸡爪……分门别类? 整整齐齐。

整个过程? 从一只活蹦乱跳的公鸡到案板上一排食材? 公鸡没有来得及叫唤一声。

那边? 付宁刚好收拾好一只鸭子，一根毛都没有的鸭子飞到面前，秋水生伸手一抓? 刀影闪了几下，一排整齐的食材出现在鸡食材旁边。

评委和观众们已经看呆了，大气儿都不出一声。

这拔毛宰杀的手段简直闻所未闻！

赵霜一方倒是没有什么惊讶，三月食肆老板一家更多的是感叹。

他们自然见过付宁和秋水生处理食材的手段。

付宁也毫无保留传授他，但他自知这辈子是学不来的。人家拔毛用的是内劲灌入鸡皮当中，光是这一步，就不是一般人能够学会的。