第一百四十二章 庆生(2 / 2)

何漫漫闻言,眼睛一瞪,有些不可思议地看向许卿州,她没想到许卿州居然还留着一手呢?

没过多久以后,桌上的菜就都被这三人给瓜分得干干净净了。

摸着自己溜圆的肚子,再见何漫漫和许卿州两人似乎就没怎么动筷,郑晓军难得心中升起了些愧疚。

“那个漫漫和卿州啊,今天真是不好意思,你看这……”

而出乎意料的是,许卿州并没有生气,而是摇了摇头道:“郑老师客气了。”

“就是招待不周,不知两位老师,还有秦壮,你们都吃饱了吗?”许卿州又笑着问道。

瞧瞧这大度的样子,还问他们吃饱没有,果真是个好同志啊!郑晓军和沈清闻言,忍不住的心生赞赏。

就连秦壮也不由得有些怀疑,自己是不是把许卿州想得太小气了!

“吃饱了,吃饱了,真是多谢卿州你的款待了。”郑晓军连忙客气地说道。

一旁的秦壮也是捂住肚子道:“简直吃撑了,再也吃不下其他东西了。”

“吃不下其他东西了?”许卿州低喃道,脸上不由得带上了笑容,然后站起了身来。

秦壮见着许卿州脸上的笑容,心中莫名的生出一丝不妙。

果真没过一会儿,就见许卿州端着一个砂锅走了进来。

这是……

众人刚在疑惑,只见许卿州打开了砂锅的盖子,又撕开里头的荷叶,一股诱人的香气扑鼻而来,带着酒的香气,又带着各种肉的鲜美,引得他们三个不由得吸溜了一下口水。

“卿州,你这是?”郑晓军看着那褐色的浓汤,他在里头可瞧见了鲍鱼海参这样的高档货。

“佛跳墙。”许卿州嘴角微微勾起,这么说道。

“那是什么?”郑晓军闻言,不由得有些疑惑地问道。

其实也不能怪他不知道,这佛跳墙乃是F省的名菜,而他从小长在北方,又家境普通,以前能够吃饱就不错了,哪里又会知道佛跳墙呢?

而沈清却不一样,他祖籍就是F省的人,这道名菜自然是知道的。

于是只见他沉吟了片刻,然后开口道:“老郑,你不知道也正常,这是F省的名菜。”

“传说,这是在Q朝道光年间,F省的一个官员宴请布政使,席间有道叫做福寿全的菜。布政使吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,进行改良。后来,这人离开布政使衙门到F省开了一家菜馆,在一次文人聚会的筵席上送上此菜。文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”而从这以后,这道菜就叫做“佛跳墙”。”

“这都是用什么做的啊?居然这么香?”郑晓军闻言,点了点头,然后又好奇地问道。

“据说是用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和老酒,文火煨制而成。”沈清说道,不由得吞了吞口水,望向了那份美食。

而许卿州听到沈清知道的这么详细,不由得笑了。

只听得他说道:“这佛跳墙之前还差点火候,所以这才端上来,不过可惜啊,两位老师都已经吃饱了,想必也吃不下这佛跳墙了。”