第215章 收我为徒
“姑娘这么热心帮忙,不怕一会儿输给在下,让君公子的打算落空?”桑璟舒看着秦月瑶小心地将鸭子移到砂锅里,苦笑。
这姑娘也真是有趣,他们这还是在比赛呢,她居然这么热心,阻止了一次还不算,还来给他打下手。
“谁说我只是好心帮忙,我是来偷师的。”秦月瑶拿了个勺子打完了锅里的浮沫,又蹲下身,打开灶门,“要撤多少,桑大厨说吧,我帮你撤。”
她可不只是好心来帮忙,她想来学学,桑璟舒这炖煮的火候跟她的有什么差别。
丹阳公主都说了,这三套鸭曾是桑璟舒的拿手绝活。
先前那剔骨和下料,他们都没有太大的差别,只怕这绝就绝在火候上了。
“偷师还这么光明正大?”桑璟舒本打算自己动手,见秦月瑶这般,便让小伙计将他扶到了轮椅上,仔细地说明了这火要撤多少,怎么撤。
“要炖这三套鸭,需得每过一刻便添一次火,小火慢慢往上靠,等得锅中肉熟,再温火慢炖两刻,翻身去辅料,加盐再炖两刻便可成菜了。”桑璟舒等秦月瑶撤完了火,缓缓说道,又指了指她的那盘灶,“你的火撤多了,再添两节柴。”
秦月瑶听了,麻溜地跑去给自己的灶添柴。
不远处评委席上的四个人见他们这般,神色各异。
旁边三个厨师还在那儿焦头烂额呢,这两个人倒好,都开始互相帮忙指点了。
“这丫头什么来路?瞧着年纪不大,手艺不错,是个当厨子的料。”孙铭眯着眼睛看了一会儿灶台后的两个人,侧头问一旁的蔡章。
“听说是君家请来帮忙的,在邺水城里开了个馆子,师傅若是上心,一会儿弟子去好好问问。”
“孙老这是又想收徒了?”丹阳公主听到这话,将目光从桑璟舒身上收了回来,侧头笑问。
这孙御厨的脾性,她最是清楚,他能做得一手连父皇都夸赞的好菜,全是因他天生对厨艺的痴迷。
这份痴迷,不仅体现在他自己的手艺上,还体现在他看到资质不错的人,便想收人家为徒,倾囊相授的执迷上。
“那丫头的刀工,可比殿下的都要利索。”孙铭笑着捋了捋胡须,“能练这么一手好刀工,只怕早有师傅了,老夫这怕是晚了一步,要错失这么一个好徒弟了。”
丹阳公主道:“孙老若是真在意,本宫晚点着人去问问,看这姑娘师承何处。”
虽说她如今这一颗心都悬在桑璟舒身上,不过刚刚见那女子剥骨时,也觉惊艳。
她十二岁的时候一时兴起,跟了孙铭学厨艺,本是为了讨父皇和母后开心,谁想她资质不错,这一学就是五六年,学得最好的,就是这一道三套鸭。
当年也是因一场比赛,她以这道菜赢了桑璟舒,得了他的七年之约,将人留在了浮香岛。
灶台后的两人还在说话,丹阳公主瞥见桑璟舒脸上的微笑,这一颗心像是被烫了一下一般。
小皇帝坐在那儿,一双小腿荡啊荡。
他刚刚看对面那女子剔骨看得有趣,这会儿见她都坐下聊天了,便觉无聊,扯了扯丹阳公主的袖子。
“姑姑,咱们出去逛逛吧。”他难得出来一次,还是第一次到浮香岛,可不想把这好不容易得来的自由白白浪费了。