第416章　韩永璋的绝活

堂屋里的几个评委正在商议评审的结果，听到高盛铭的话，纷纷抬起头来。

“不知高大厨何出此言？”周大人皱眉问道。

这厨艺大赛办了那么多年，最讲究的就是公平公正，毕竟这是州府要为御膳房选送人才，自然是想要挑出最好的往上头送。

如桑璟舒和秦月瑶这般，师徒皆在赛上的从前也不是没有，这事儿是先前其余六位评委都首肯了的，即便是没有桑璟舒这一票，秦月瑶今日这道松鼠鳜鱼也以四票之多遥遥领先了的。

这厨艺拼的都是实打实的硬功夫，高盛铭自己技输一筹，这些都是大家有目共睹的。

现在在这里喊不公平，只怕是想要挑事了。

“今日决赛的三项菜式，两项都是南菜，这算什么？”高盛铭挑眉看向桑璟舒，“诸位别忘了，如今御膳房总管可是我们北派的人，这各州知名的酒楼里，叫座的哪道不是我们北派的名菜？诸位今日只挑南菜来比，是看不起我们北派吗？”

高盛铭的话，到最后越发变得嚣张：“桑大厨莫不是忘了，当年你师傅若不是怕了我们北派的厨子手里，又岂会跑到宁州来，最后还……”

“住口！”桑璟舒听他提起旧事，想及他师傅的惨死，不等高盛铭说完，拍桌要站起来。

“我们都知道高大厨的师傅是北派的厨子，想来你也是不会做南菜的，刚刚几轮比试也是为难你了，你若觉得我们只比南菜胜之不武，不如今日你我便再加赛一场，比道北菜如何？”秦月瑶侧头瞥了高盛铭一眼，搭在菜刀上的手缓缓收紧，冷声说。

这南北菜系之分，起源于南北两地地理位置的差异和饮食习惯的不同。

宁州是大齐南边最大的一个州，这里多出南派厨子，是这高盛铭自己非要从晋州跑过来比赛，技不如人便罢了，现在又拿这南北之分来说事。

师祖当年离开御膳房之事，桑璟舒并未与她多说，只说她师祖是觉得道不同不相为谋。

不过前阵子她也听刘子期他们说起过，如今御膳房里，以蔡章为首，十余个御厨皆出北派，这几年各州选送上京的南派厨子，即便是过了州府前三，最后也是踏不进御膳房的。

南派厨子的风光，也只限于当年她师祖还在御膳房的时候了。

今日便是为了她师祖和师傅这些南派厨子，她也要将高盛铭这嚣张的气焰压下去。

“你要和我比北菜？”高盛铭转头看了她一眼，他本是想挑了桑璟舒的怒意，让桑璟舒来和他比上一场的。

“今日你我皆在这赛场上，刚刚那道松鼠鳜鱼，我虽不敢托大说在场无人能出其右，却也敢说是远胜于你了，你既然说我们只比南菜欺负你这个北派厨子，那就请高大厨自己挑道北菜来比，这一次输的人无论先前的名次如何，都得退出这场比赛，并且发誓日后再也不会参加大齐各州任何一场赛事可好？”

“这可是你说的。”高盛铭听她这话，长眉一挑，看了一眼堂屋里的几个评委。

他刚刚开口，是因眼见自己要输了。

他师出名门，闻名晋州，这些年别说参加州府办的厨艺大赛了，以他的资历，甚至都可以去当评委了。