第0638章食品安全

刘博飞回水库，工作人员还在这里等他，见到刘博没事，大家都松了口气。

“我只是关掉无线电，测试数据还是有的嘛！大家不用那么紧张，我不是那么没分寸的人！今天大家都辛苦了，回去以后今晚久安黑猪肉不限量吃！我一会儿就给我小姨打电话，专门宰一头黑猪给你们送过去！”刘博自知理亏，赶紧的跟大家卖好！

本来大家还很不满，可是一听久安黑猪肉不限量吃，大家心情一下就好了，直接把刘博抬起来往高空抛，直呼刘总大方！

回到久安市区的畅想科技，刘博陪大家一块吃饭，面对美味，工作人员也说起了最近发生的一些事情。

久安黑猪目前可不仅仅是在畅想科技出名，经过《十二道锋味》的一期宣传，全国人民都在期待着，都想尝尝让大厨谢柠檬还没烹饪好的时候就让嘉宾流出口水的这款黑猪肉到底有多香，大有收拾家底也要吃上一顿的架势。

可久安黑猪要到明年才会全国供货，结果《十二道锋味》播出后两个星期，市面上就出现了不少假冒伪劣的产品，贴着‘久安黑猪’的商标，一斤猪肉卖到三十多元大发横财。

除了‘久安黑猪’，还相继出现了‘健美猪’、‘人造肉’、‘注胶肉’，这些肉有着一个共同点，那就是通身发红，几乎没有瘦肉，广受消费者喜欢。

真正的久安黑猪自然第一时间站出来辟谣和维权，不过这依旧抵挡不了市民们的抢购热情。

对于这种肉怎么进入市场的，刘博再清楚不过，因为有关部门的不重视，加上检测员难以抵挡金钱的诱惑，只要给点钱就能得到一张动物产品检疫合格证，堂而皇之的进入市场。

这种食品安全的问题，几乎每隔一段时间就会发生一两起。

互联网时代很小一件事情都能引发全网热议，但是信息高度发达也同样给这些造假商贩提供了信息来源。

他们足不出户就能够在网络上购买到相关的配方，物流直接送货上门。

刘博从一开始就很关注食品安全的问题，最初的构想就是开超市，成立自己的质检员，把不合格的产品全部公布在互联网上，供消费者参考。

可是随着时间的推移，为了像全球证明谁才是人工智能界的老大，他这种最原始的想法，被抛在脑后，动了开无人售货超市的想法。

无人售货超市目前已经准备就绪，在久安一共有三家无人售货超市已经进入到最后的阶段，每家超市能够同时容纳两千人同时购物，只要他一声令下就能联系供应商开始供货，短时间内就能开业。

经过工作人员的无意提醒，刘博突然想起他们根本没有请质检员。

刘博借有事跟大家告别，让大家吃好喝好，他匆忙离开。

关于食品检验，刘博对任何的质检员都不放心，他只相信自己，但是他不可能自己去检验，他唯一的办法是从不信任的人中挑选一部分。

刘博首先考虑到的是位于比利时的MONDE　SELECTION组织，这个组织被译为“世界品质评鉴大会”或“国际优质食品组织”，建于1961年，是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。

世界食品品质评鉴大会组委会每年召集来自全球的数十名食品学、营养学专家，从食品的卫生、包装、味道、原材料等各方面严格审查参与评奖的产品，并予以评定和打分。