杀猪的事,就不用许轻知操心了,她就只管在旁边看着。
自从加入了组织,她又提了要求,可不得出点自己的力。这些天一直在跟进濒危植物保护工作,和那边的工作人员取得联系,对雪松进行嫩茎组织培养,不比她随便给菜地洒洒稀释灵气水。
这东西娇气得很,不易活,给的灵气过多,它也能死给你看,主打一个反骨,就要一个刚刚好。
这可耗费了她不少灵力去控制灵力阵。
整个身子一个大虚空。
天边一阵冷风刮过来,她颤颤巍巍的裹紧了自己的冬季省服,花棉袄。
男人们准备杀猪,女人们就在厨房里忙前忙后。
王燕梅和周姨抬着不锈钢大澡盆出来。
这是祖传的‘宝贝’,以前没有建房子的时候,是没有淋浴喷头这些的,就是用不锈钢大澡盆打满水,往里头一坐开始洗澡,洗完抓边澡盆一边,再用力一抬,水就倒出来,顺着修建的水泥沟道,从旁边的小洞流出去。
小时候的澡盆,现在洗的干干净净的拿来装猪血。
膈应?不存在的,没人会嫌澡盆装的猪血脏,因为这是村里杀猪的基本操作。
一伙人起初手忙脚乱的,后头个个把猪给抓紧了。
杀猪匠拿着刀,这白刀子进,很快红刀子出。
澡盆里提前放好了盐和温水,猪血流进了正放在下方的澡盆里,然后女人们把猪血抬到一旁干净的地方放着。这猪血需要一段时间之后,就会从液体凝结成块状,后头可以煮血块吃。
一伙人开始忙着去猪毛,处理干净内脏,剁肉。
而最美味的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
所以王燕梅今天打算做的,就是辣椒炒肉。(本章完)