姬衍佩服的默默颔首“闻香识酒,不错不错。”
白初玥再端起酒浅尝
“酒味香醇,回味无穷,蕴含酒灵,乃酒中极品,饮之如脱胎换骨,莫不是——换骨醪?”
“还是瞒不了你这狗鼻子。”王蛟伸手指点点她的鼻子,“当年在翰北,阿古拉轻而易举就能猜出我的酒,如今也一下子就猜出师傅的换骨醪。”
“换骨醪乃上古美酒,蕴含酒灵,万世流芳,玥儿轻而易举就能识别,可谓酒仙啊。”姬衍不由得夸赞。
“说真的,玥儿既不会品酒,也没喝过此等美酒,不过是能嗅出酿酒的原料,从中推断是什么酒罢了。”白初玥笑道。
王蛟有些妒忌道“这换骨醪师傅珍藏多年,每次我来都想喝,师傅却舍不得呢。”
“师傅疼我,乃是爱屋及乌,你又吃干醋了?”
白初玥笑道,给大家都盛了鱼汤。
姬衍慈祥的对白初玥道
“来,玥儿,赶紧尝尝这汤,看看味道怎么样。”
白初玥喝了汤,非常满足的点头,真心的夸赞
“师傅做的酸汤鱼,比我做的酸爽美味,鱼肉也更鲜嫩,是我喝过最好喝的了!”
她为了要给白雪姬做好吃的,要到处搜罗各地美食和食材。
其他菜肴她做得还算满意,唯独那酸汤鱼一直做不好。
“玥儿出身官宦,堂堂大小姐,没想到却要下厨房?”姬衍眸眼全是心疼。
白初玥浅笑道“这也没什么不好的,起码我的厨艺长进,身边的人就有口福了。”
“从今往后,我有口福喽。”王蛟一边喝汤一边道。
“你在这汤中,品出了什么味道?”姬衍淡淡的看着王蛟问。
“父爱的味道。”王蛟道。
姬衍闻言,眸眼一顿,垂眸喝汤。
王蛟带着伤感,继续方才未完的话
“我也只能在师傅这里,方能感受到父爱。”
姬衍似松口气,顿了顿,心疼的看着面前的王蛟和白初玥。
“风雨如晦为谁泣,明珠蒙尘为谁悲?”姬衍的语气带着抚慰,“你们放心,风雨过后见彩虹,你俩的前途会一片光明的。”
白初玥和王蛟看着慈祥的姬衍,见师傅如此祝福,也幸福的笑了。
王蛟朗然笑道
“就像师傅做的汤,酸爽美味。没想到师傅不仅会庖厨之事,做的酸汤鱼,比我做的更酸爽鲜美!”
白初玥看着他笑道“你做的那个,差了酸木瓜,所以酸爽不够。”
“是么?那你当时为何不说?”王蛟带着撒娇。
“你堂堂太子,能亲自给我做,就已经是人间美味了,我还敢挑剔么?”白初玥一脸幸福。
王蛟有些懊恼。
“当日那庖厨,在回岸堂就准备那些佐料,他教我做一次我便牢牢记住,我还以为所有佐料都齐全呢。”
“感情那个不是璇玑人,才不晓得酸汤鱼得要有纯正的酸木瓜,才能做出酸爽美味。”
白初玥一边道,继续喝汤。
“璇玑人?”王蛟略为蹙眉。
白初玥点头道
“对啊,我的鱼一直做不好,后来知道璇玑人喜欢吃鱼,无论是烤鱼或者鱼汤,都做得非常考究。
尤其这酸汤鱼和烤鱼,乃璇玑的地道美食,真正的璇玑人,做得比外面的人都好。
我做得多了,也爱上了酸汤鱼,每月都会喝几次,简直是半个璇玑人呢。”
王蛟一边喝汤,恍然道“原来,这些酸汤鱼是璇玑的地道美食。”
白初玥又道
“这酸汤鱼除了鱼本身要鲜嫩,要有酸木瓜和香茅柠檬这些必不可少的佐料,还有火候拿捏也至为关键,方能做出酸爽美味。
我在神都很多时候买不到酸木瓜和香柳,还有火候掌握得没有师傅的好。
鱼块不是老了就是不够酸爽,所以做出来的酸汤鱼,远远比不上师傅做的。”
“那是,没听过姜还是老的辣么。”王蛟笑道。
“对了,神都不是经常能买到酸木瓜。”白初玥恍然道“大抵,在回岸堂那个庖厨,没买到酸木瓜,又不敢告诉你,才令酸汤鱼不够酸爽。”
“也许真如你所说,是那庖厨买不到酸木瓜,但他应该对我直言啊。”王蛟略为不满道。
“你是堂堂太子,谁敢事事对你直言。”白初玥笑道,“且人家料不到你会继续做酸汤鱼,也就想着敷衍过去。”
随后,白初玥再谦虚的对姬衍笑道
“这道酸汤鱼我自小就开始做,都十几年了,却没有师傅做得好。
不知道的,还以为师傅是地道的璇玑人,才做得这么好的鱼汤呢。”
正在低头喝汤的姬衍闻言,几乎呛着,似掩饰道
“这酸汤鱼的小米辣,还是放多了……”
“……师傅好像,不是璇玑人啊?”王蛟略为蹙眉的看着师傅。
“此处临江,水美鱼肥,师傅游历到璇玑,便学了璇玑人做鱼的吃法。”姬衍平静的吃烤鱼。
。