酒楼还没有正式营业，楼面和包厢的服务员都在打扫卫生。

后厨的小杨正在培训新的厨师和帮厨，厨房里都是锅碗瓢盆，菜刀碰菜墩的声音。

小杨见陈建军进来，恭恭敬敬的。

“陈老板，我正教他们配菜呢。”小杨说：“您来正好，您能给他们讲几句？”

“你们忙你们的。”陈建军说：“我做个菜。”

“陈老板，您亲自做菜？”小杨欣喜的说：“这可是难得的学习机会，您要是不介意，就让我们在旁边看着学习？”

“成！”陈建军并不介意。

做什么事情都跟做菜一样，得有天赋，脑子和手能恰到好处的配合，他也正想看看，这里边是不是有值得培养的厨师苗子。

厨房的配套非常齐全，有烤炉区，冷菜区，热菜区。

陈建军拿着羊肉去了烧炉区。

其他人都围了过去，小杨示意大家不要喧哗。

整个厨房都很安静，毫不夸张的说，连到切割羊肉的声音都能听到。

切块，串肉，上烤炉，听到滋滋冒油的声音，闻到一阵阵香味…

羊肉从烤炉里取出来，其他人都吞咽着口水。

“那你们把剩下的二十斤羊肉都烤了…”陈建军说：“你们十个人每人烤两斤，烤完叫上楼面的同事，大家一起吃。”

大家一听，高兴的不行。

毫不夸张的说，他们基本都没有吃过羊肉，而且一次性做二十斤，在这个缺粮的时代，他们就算是做梦都不敢这么想。

陈建军端着铁盘里的羊肉，又嘱咐道：“你们用心点做，别浪费食材。”

“浪费不了，不就是切了，烤了…”

胆子大的直接说。

陈建军只是意味深长的一笑，端着盘子里的羊肉上了楼。

雅间里有一个小书架，陈雪茹从书架上取了一本《红楼梦》，看了一会，见到陈建军进来，合上了书。

“好香啊…”陈雪茹闻着香味一下提起了神，说道：“要不是你来了，我看书都得看睡着了。”

陈雪茹平日里也不爱看书，更不会看这种沉闷的书，这会也就是打发时间。

陈建军也看出来了，她确实不怎么想继续看下去，并顺手把书拿着放回了书架，并递了一串养肉过去。

“尝尝怎么样！”

陈雪茹闻了闻欣喜的说道：“真的太香了，肯定好吃。”

陈雪茹说完口水都要流出来了，很不客气的吃了起来，一串都快吃完了，看到陈建军盯着自己，这才有些不好意思。

她从铁盘子里拿了一串递了过去。

“军哥，你也吃。”

陈建军摇摇头，坏笑着说道：“我要吃你拿只手上的。”

陈雪茹吃过的那一串，只剩下一块羊肉了，她犹豫了下，略带羞涩的把手上剩下的那一块羊肉递了过去，喂进了陈建军嘴里。

“更加好吃了！”陈建军去接陈雪茹手上刚拿的一串，说：“我也喂你…”

“不…”陈雪茹拿起羊肉串咬了一口，说道：“你喂太慢了，这么好吃的羊肉，我要大口吃。”