像娄姨那里的那份工,一天至少能赚一块钱呢,吃住全都包了,这样算下来,一个月就能存三十块,一年就能存三百六十块。
那这样我只要干个两三年,不光老婆本有了,连生孩子的钱也能存上一点了。”
家安不由得给他比了个大拇指,“你可真够深谋远虑的。”
不过家国却摇头,
“这样可不行,你还是要做好规划,不能想到什么就是什么。”
他顿了顿,又说,
“我可是记得,以前你说不喜欢读书,更喜欢在家种地的。
这也没过去多少年,你这想法就又变了吗?”
大山有点不好意思,“那不是之前年纪小,不懂事嘛!
说实话,我现在有些后悔了,应该多读读书的,哪怕考不上大学,搞个高凭也好啊。
听说有些工厂招工,像我这种农村户口的,高中生优先。”
“那当然,学的知识越多,路子肯定也越广。
其实你还很年轻,想要学还是有机会的。你看看我爸妈他们,都四十多岁了,还硬是读夜大拿到了大学文凭。”
“那不成那不成!”
大山听了直摆手,脑袋也摇得跟拨浪鼓似的,
“我怎么跟叔叔阿姨他们比啊,他们可是之前的老高中生,听我爸说,那时候能上高中的人老厉害了。
我还是老老实实找份工,赚些小钱,过点安稳日子算了。”
见他这样,家国也不硬劝,转而跟他说起职业规划的事情来,
“行,这事以后再说,如果你真的只想有工作赚点稳定的钱,过安稳的日子的话,我建议你学门手艺。
你先别着急反对,听我把话说完。”
大山就闭上了刚刚张开的嘴,听他继续说。
“我这么说是有道理的,你如果有一门靠得住的手艺,那就可以靠着它吃一辈子的饭。
虽然吧,学手艺可能学徒期会比较长一点,但现在不是旧社会了,当学徒也是有工钱拿的,就是钱比较少一点,可学成了就不一样了,那可是一辈子的饭碗。”
大山听着,觉得有几分道理,“只是我不知道学什么手艺啊,而且我也没门路,城里我可是只认识你们一家人,对了,还有何老板家。”
说到这儿,他突然眼睛就一亮,“你说,我能不能学做饭啊?”
家国挑眉,“你会做饭吗?”
“当然会啦!我灶上的活儿干得不差的,平时我妈忙不过来的时候,都是我帮着烧饭的。”
说起这个,大山有点自得。
“那正好,今年很有可能有机会,到时一有准确的消息,我就通知你啊!”
家国可是知道,自己姥姥马上就要来京了,她来京的目的就是想在京城这边开一家饭店,如果开得好的话,还有可能开第二家、第三家。
这应该就是传说中的瞌睡正好就来了枕头吧?
如果她决定开饭店了,那自家肯定也会参上一股,那作为饭店的小老板,在里面安插个打下手的小学徒应该就是一句话的事情。
这就是家国所说的机会。
只是现在他姥姥还没有过来,到时具体会开什么样的饭店,以及什么时候开,暂时都是未知数。
所以他现在不好透露消息,要是现在把话说死了,到时万一有什么变化就不好交代了。
不过,就是这一点点的消息,听到了大山耳里,不亚于仙乐一般。
就见他双手作着揖,脸上一副讨好的笑容,“好哥哥,那小弟就拜托你啦,你千万要放到心里啊,别忘记了。”
看到家国点头,他才放下心来。
没过多久,娄母就乘着飞机来到了京城。
她并不是一个人,身边还跟了两个人,一个是会计,专门管钱的,也负责做预算和财务规划,另一个就是助理,专门管杂事的。
她并没有带厨师。
用她的话讲,现在的京城,开放程度还远远不够,如果要开餐馆,还是要接地气点,像港式茶餐厅在这里很有可能会水土不服。
所以她决定,还是就地取材,来看看京城的人们平时爱去哪里下馆子,更爱吃哪一类的饭菜,然后再来做决定。
至于香江茶餐厅,那则是下一步的事情了。
听了岳母的计划,许大茂真是不得不服气。
人家这眼光,确实毒。
现在的京城,普通百姓下馆子的还是非常少的。
他们下馆子,一般都会是挑实惠而又合自己口味的老馆子。
香江花餐厅接受度肯定没有普通饭店高。
但如果把它当做上档次的餐厅来做的话,又不太适合,本身茶餐厅在香江那边算得上是平民食物,并不是什么高档食品。
而京城这边,有钱人下馆子,则要讲究一个牌面,要么就是老字号的京菜馆,要么就是口味好的川菜馆、鲁菜馆这些。
怎么算,茶餐厅也不可能是他们请客会去的地方。
所以说,现在时机还不对,要再等等,等普通百姓的生活水平提高到一个阶段之后,他们手里有了余钱,就会勇于去尝试新鲜事物了。
一到京城,娄母就没有闲着,除了第一天到女儿家做了下客之外,其余时间都在京城的大街小巷转悠。
她的助理就是她的司机,开着娄永诚的那辆车跑遍了京城的大街小巷,也吃遍了京城大大小小的馆子。
现在的京城,和几年前可不一样了。
当初许何两家可是全京城仅有的几家个体餐馆,可现在,各种各样的个体餐馆如雨后春笋般冒了出来。
只是,娄母仔细研究之后发现,餐馆虽多,可上规模的很少。
像许何两家合开的饭馆在其中就算是比较大的了。
有些小店,小到什么程度呢,也就一间房,只有四五张小桌子罢了,都不用提供菜单的,店主一张就能全都报出来,不是因为这个店主会说相声会报菜名,而是他家能提供的也就只有几样菜罢了。
至于那口味吧,还真说不上来,有的味道还不错的,而有些,也就只比普通人家的家常菜好上那么一点点。
娄母甚至还去了于莉开的那家饭店,她对其的评价还不低。
因为那家店吧,虽说店面不大,可收拾得很利整,看得出来,老板是个利索人。
再加上主厨毕竟是傻柱的徒弟,虽然是个还没出师的,可毕竟受过专业的训练,比起那边跟草台班子似的小饭馆,这绝对是矮个子中的高个子了。
最重要的是,娄母从中得到了一个灵感。
她决定,也开川菜馆,不过她要开的是一家高档的大餐馆,有贵宾包厢的那种。