此时的刘海中也闻到了香味,他忍不住咽了咽口水,这汤闻着咋比昨天傻柱的汤还香呢!
汤快好的时候,何大义又加入了红枣、枸杞和葱白。
他尝了尝,又适当调整了咸淡。
终于,四个主厨的汤都已完成。
也真是巧了。
傻柱和二食堂的张平做的都是猪骨汤。
何大义和二食堂的贾君子做的都是鸡汤。
他们的汤被分别分入了七个小碗中,端给了7个评委。
每个评委面前现在都有四小碗汤,碗上都贴着主厨的名字。
四位工人评委尝完之后,有两人将票投给了何大义。
其余两人,一人投给了傻柱,一人投给了张平。
杨厂长尝完之后,也将票投给了何大义。
他有些惊讶,没想到何大义的鸡汤炖的如此美味。
紧接着,他就咕咚咕咚一口气将剩下的汤喝完了。
喝完还忍不住赞叹一句:“真好喝!”
李副厂长尝完四人的汤,心里直打鼓。
没想到这何大义有两下子,这鸡汤炖的可真香!
喝完他的再喝其他人的,顿时觉得其他人的索然无味了。
李副厂长正想再喝几口,突然想起了二食堂的主任高粱。
他看了眼何大义的鸡汤,忍着想再喝一口的冲动,将票投给了二食堂的贾君子。
虽说他也觉得何大义的鸡汤最好喝,可是拿人手短,谁让他之前收了二食堂主任高粱的钱和东西了呢。
最后再说二级厨师周正这里。
他尝完两份猪骨汤之后,喝了几口白开水,开始品尝两份鸡汤。
他先是喝了一口二食堂贾君子的鸡汤,之后又尝了一口鸡肉。
“不错!”周正点了点头。
之后,他开始品尝何大义的鸡汤。
与贾君子的鸡汤有所区别,只见何大义的鸡汤上面,飘着一层黄金色泽般的汁油珠。
周正先是闻了闻,一股特别的香味扑鼻而来。
紧接着,他拿起勺子浅尝一口,唇齿间荡漾着难以言喻的香味。
又喝了一口,鸡汤的香味在口中回味无穷,久久不能散去。
周正颇为惊讶,他那会也听到了,这何大义平时在厨房也只是个帮厨而已。
没想到这鸡汤做的竟然不比自己差。
周正连带着汤又咬了一口鸡肉。
他尝出这鸡汤里隐隐带着一股当归、黄芪的药香。
这药香再混合着鸡肉独特的味道,如此美味,令人心情愉悦。
看来这个何大义大材小用了,周正心里感慨着。
众人只见周正微笑着点了点头说道:“很好,色香味俱全!我做的鸡汤都没这个好喝。”
之后,他果断将这一票投给了何大义。
紧接着他又朝何大义看了一眼,眼神有些意味深长。
杨厂长和李副厂听到周正的话,十分惊讶。
周正给的评价竟然这么高?
他可是二级厨师啊,比他做的都好喝,那得到什么水平了?
不过杨厂长觉得,虽然他不懂厨师等级怎么划分,但何大义的汤确实好喝。
最后,煲汤这一项,一食堂何大义4票,傻柱1票。
二食堂贾君子1票,张平1票。
一食堂以5:2获胜。
当听到何大义一人就获得了4票时,在场的众人都震惊了。
“天啊,我没听错吧?何大义竟然得了4票?”
“就是啊,比傻柱还多呢,傻柱才1票!”
“他煲的汤真有那么好喝?我怎么有些不信呢。”
“我信,你忘了那会闻到的香味了?应该就是何大义的汤味,我好想尝尝啊。”
“那还真是让人意外,看来一食堂胜算很大了。”
“那可不一定,面食可是二食堂拿手的。”
……