见白笑如此爽快的就答应了，王和自然是大喜过望。

大师级的愿望有机会了！

王和的眼角皱纹，都显露出了藏不住的笑意。

他开心地拍了拍白笑的肩，说道：

“好，好，那以后白笑你就是我的徒弟了！”

“从现在开始，我会把我的毕生所学教给你，你可要认真学习啊。”

白笑拍拍胸口，自信地保证道：

“放心吧师父！我白笑学习最认真了。”

铃铃铃~

一个小时过去，第二节课的上课铃响起。

【旷课10次可解锁，当前进度2/10。】

一旁打下手的厨师们，在暗地里偷偷吐槽道：

“这话从你白笑嘴里说出来，有什么可信性吗？”

但是刚收到金贵徒弟的王和，还有拜上便宜师傅的白笑，都沉浸在此时的喜悦中，完全没有在意白笑旷课的事实。

在师徒两人交流了几句后，白笑开始了下一阶段的学习。

王和带着白笑，来到了切菜的案板边。

王和拿起一把西式厨刀，转身看向白笑，说道：

“白笑，现在我要教你厨师的刀功。”

“好的，师父。”

王和从一旁的菜箱里，取出了一把芹菜，一块猪肉，放在了案板上。

接着，他一边将芹菜切成均匀的段落，一边和白笑说着：

“厨师的刀功，可以说是最不重要的东西，也可以说是最重要的东西。”

剁~剁~剁~剁~剁~

“说它不重要，是因为很多的菜肴，不需要切断食物，也能做的美味，比如猪肘子。”

芹菜切段完毕，王和以手拂刀，将切好的芹菜放置一旁。

接着……

啪~猪肉，上案板！

“但是对于很多食物来说，将其切成某种形状，配以相应的烹饪手法，可以令食材展现出完全不同的风味。”

“像是这块猪肉，就有着块、丁、丝、排、片常见的五种切法，如果算上特殊的烹饪手法的话，那结果只会更多。”

“接下来我要做的，就是芹菜炒肉，我会分别炒两次，一半用块，一半用丝。”

咔！

剁~剁~剁~剁~剁~

王和将猪肉一分为二，再分别切成块和丝。

不一样的切法，但是同样的流利整齐。

框~

嗤！

上锅，开火，倒油。

等到锅油微微热时，先倒入猪肉块，用锅铲翻炒1分钟，中间加入各种调味料，再倒入一半芹菜，继续翻炒，直到炒出香味来。

但是这还没完，王和又往锅里倒了一些的热汤，最后大火收汁，出锅。

到了炒猪肉丝的时候，王和用了几乎一样的手法。

不同的是，他这次炒菜的时间短了一半，并且没有倒汤，调味料也放少了一点。

当当当~

只花了几分钟，王和就炒好了两盘菜。

他递给白笑一双筷子，自信地说道：“白笑你尝尝，说说自己的感想。”

“嘿嘿~那我就不客气啦。”

白笑还没吃早饭呢，哪能抵得过肉食的诱惑。

他直接个夹了一大筷子，分别送入口中咀嚼了起来。

“嗯~好吃~”

叮~解锁成就【芹菜炒肉（f级香香猪）】

【获得1点体力。】

王和等白笑吃完后，询问道：

“怎么样？吃出来什么不同没有？”

白笑咂了咂嘴，回忆着两盘菜的味道，缓缓说道：

“嗯……两盘菜的味道，其实没什么太大差别。”

“但是切成块的那盘，吃起来更加多汁，更加嫩。”

“而切成丝的那盘，比较有嚼劲，而且非常入味。”

得知白笑的感想后，王和笑道：

“没错，块比丝要更大，但也更难熟，不好入味。”

“所以我才多炒了一会儿，并且加入了汤汁，让其容易入味。”