从绿梨台的食堂到湘省无处不在的毛家菜，汪炅吃过的毛氏红烧肉没有一百道也得有八十道了，绝对了可以算是品评这道菜的行家，却从没见过红的如此通透、如此地道、如此纯正的红烧肉。

比起这盘红烧肉，车窗外那已经被红霞铺满的洞庭湖仿佛都失去了颜色，变得十分普通。

一个优秀的主持人首先就要学会控制自己的情绪，汪炅心中虽然惊叹，却没像陈雨琪那样看得一双大眼都瞪圆了，表面平静地他轻轻顿了下筷子，悄悄看了看苏柔和曹老板，又看看张老爷子和吴九舌这些专业人士，当发现这些人也都是一副惊叹的表情时，才开口赞道：“妙，妙，妙！我可是地地道道的湘省人，尤其爱吃这道毛氏红烧肉，可是小周师傅的厨艺还是让我惊呆了，这肉色太纯正了！

张老、吴老，这应该就是传说中的‘东方红’吧？”

夸人要看对谁夸，汪炅当然知道张老爷子是周州最大的支持者，说是周州的铁粉也丝毫不为过。

“呵呵，行啊汪老师？没想到你节目是行家，吃东西也是行家？没错，虽说这东方红已经很久没有出现过了，可我老头子可以断定，小周这道毛氏红烧肉就是传说中的东方红！老吴你说呢？”

“不会错的！”

吴九舌摇头晃脑地道：“歌舞升平五十载，人间再现东方红！

见到了这盘毛氏红烧肉，仿佛又回到了那个打破一切阶级、处处公平、人人幸福的时代，太怀念了啊。”

闻言，就连苏柔和曹德胜这样代表资本的大老板也是连连点头，一道毛氏红烧肉就让人想起了那位挥斥方遒、粪土当年万户侯的伟人。

在那位伟人还在的时代，虽然物质不够丰富，我们却个个都是精神的富翁，如果庄垫儿台的记者来采访我们幸福不幸福的时候，我们不用多加思索就可以非常肯定地回答他。

我很幸福！

如果可以，很多人都宁愿放弃今天的‘物质生活’，去回到那个时代，那时的妹子笑得多甜啊，两个暖水瓶一个搪瓷洗脸盆就能娶回家去了。

汪炅的心思活跃起来，如果小周师傅能够答应他做一个美食节目，第一期就可以选择‘东方红’为主题啊？相信苏柔和曹老板这‘资方代表’也会赞同的，代表华夏的‘日三餐’对标代表西方奢侈主义的米其林，难道不是一场东方红式的美食新革命吗？

轻轻伸出筷子，汪炅夹了一块红烧肉，非常小心地放进口中。

“哦好烫，好香啊。”

只是顺着顶端肉皮轻轻一舔，甚至还没等他真正的咬下去，一股咸中带甜、甜中藏辣、辣中又生出丰厚脂香的美味瞬间就引爆了汪炅的味蕾