但是你不能说小麦就是美味的。
李世民先后品尝了土豆和地瓜之后,发现地瓜即便只是清水煮熟,味道也极为美味。
而土豆就要差上一筹了,土豆其实也不算难吃,很面,但是有些噎人。
不过如果能够蘸着盐吃的话,倒也能够吃的下去。
对百姓来说,如果顿顿有土豆吃,只要能够填报肚子,就是天大的好事了。
想到这里,李世民不由说道:“苏长生,朕觉得这地瓜比土豆更美味,到时候可以多种植地瓜嘛!”
苏长生笑道:“陛下,土豆水煮之后就能当作主食来吃。但是地瓜不行,地瓜吃多了的话,容易腹胀。”
“不过地瓜经过处理之后,也不是不能当做主食。可以将新鲜的地瓜切片晒干,然后磨成地瓜粉,用地瓜粉摊煎饼,就能够刚做主食了。”
是的,如果吃煮地瓜的话,顿顿吃会引发腹胀等一系列的问题,是会吃出事情来的。
但是将地瓜晒干磨成面,再摊煎饼,当作主食吃,就不会有什么问题了。
在山东的许多地区,一直到八九十年代,地瓜面煎饼都是当地百姓的主食。
听到这里,李世民连连点头,他不由对苏长生说道:“这地瓜和土豆,真是宝贝啊,苏长生,种植和推广的工作,朕就交给你了。”
苏长生点头说道:“请陛下放心,臣一定竭尽力来做这件事情。”
李世民走的时候,苏长生送了他两筐土豆和地瓜,还有一些辣椒。
这让李世民十分感动。
苏长生则是一阵好笑。
自己送给皇帝两筐土豆和地瓜,居然让皇帝如此感动。
这种事情放到后世,那就是一个笑话。
……
土豆地瓜等农作物推广的事情,倒是不急在一时。
这些农作物,都是要开春之后才能种植的,现在着急也没什么用。
而苏长生也提前做出了安排,武城村还有他拥有的土地,今年一律不种冬小麦。
苏长生准备将这些土地,部种植新型农作物。
苏长生拥有的土地,还是少了一些。
李世民也拿出一批土地让苏长生做实验。
其实,无论是地瓜、还是花生玉米,都是可以在小麦收割之后再种植的。
这种种植方式,在民间叫做麦茬。
但是麦茬虽然并不会减产多少,当种粮却是不行,因为很容易腐烂。
因此,苏长生也只能让这些土地的百姓,都停止播种冬小麦。
而这件事情,也让这些土地的百姓,心里有所抵触。
少种一季冬小麦,他们可就少收成一季的粮食。
而明年种植新型农作物,谁知道成不成?
万一新型农作物种不活呢?
到时候他们可就要亏两季的粮食了吗?
民以食为天,这样的损失,对哪些百姓来说,简直就是难以承受之重。
幸好,苏长生也很清楚百姓的顾虑。
他直接对这些百姓,做出补贴。
每亩地补贴五百文钱。
有了补贴,才平息了民怨,打消了他们的顾虑。