第九十四章 魔法之书(1 / 2)

曹昊看了一眼盘子中的料理,眼中闪现出一丝惊讶。

很明显,小林龙胆选择的也是西式做法。

精肉被小林龙胆切成了小丁,裹浆焯水,同时增添了猕猴桃丁和菠萝丁。

三者加入调制的酱汁搅拌均匀,放在了一片切好的烤面包上。

面包被小林龙胆切成菱形,比较小,每片只有一口的量。

而这些堆放摆盘的极为精美,很有艺术气息。

不过曹昊并没有在意那么多,正在忙着制作料理的他,喊了一声绘里奈。

绘里奈立刻拿了一双干净的快子,夹起一块面包,连带着上面的食材,送入了曹昊的口中。

伴随着咀嚼,面包烤制有些酥脆的外壳被曹昊咬碎,同样被咬碎的,还有上面的配料。

肉味,水果味在曹昊的口腔中混合,并没有特别突兀,反而是很好的混合在了一起。

“味道还行。”

曹昊给出了自己的点评道:“满分一百分,我能给67分。”

听见曹昊的话,小林龙胆微微皱眉,很难相信自己精心制作的得意之作,居然才及格往上一点。

“差在哪?”

小林龙胆有些不服气的问道。

“首先面包烤制的时间有些过长了,酥脆的口感有些过硬,你大概烤制了差不多一分半钟吧。”

曹昊询问小林龙胆,小林龙胆也是点点头,面包的烤制上,她烤制了一分二十七秒。

“没必要这么长,一分钟左右就可以了,火候要自己注意。”

曹昊继续说道:“水果和肉的搭配,你做的很不错,但是酱汁上面有些缺陷,过分强调了水果的甜味,压制住了肉本身的味道。别忘了,我是让你拿肉来制作料理的,你这有些偏题了。”

“可是……”

“如果是我的话,酱汁里,我会放芥末来提升味觉体验。”

曹昊直接打断了小林龙胆的话,说出了自己的看法。

“芥末……”

小林龙胆脸色古怪,想着加入芥末之后,酱汁那冲鼻的味道,光是想想就有些不寒而栗。

“光加芥末当然不行,你的整个酱汁配方都要全部重新调制。”

曹昊开口道:“比如再蜂蜜,色拉酱,少许的盐强化两种味道,还有……”

曹昊侃侃而谈,小林龙胆一时间目瞪口呆。

等曹昊说完,小林龙胆在自己脑海中构思了一下曹昊所说的酱汁,在结合一些改进的方式。

她突然发现,相比较曹昊所修改后的食谱,自己端上来的这道料理,根本拿不出手啊!

“你究竟是什么人?”

小林龙胆叹服道:“这么强的料理水平,绝对不是一般人!”

“曹讲师过段时间,就会成为远月的讲师,不然你认为,我为什么在这里,给他打下手?”

绘里奈看着小林龙胆,不屑的开口道:“你太小看曹讲师了。”

小林龙胆若有所思,陷入了沉默之中。

而在小林龙胆陷入沉默时,餐厅大门处,一个矮小老头走了进来。

“马卡洛夫会长,你好久没来了。”

正端着盘子放下的沙耶见状,立刻朝着马卡洛夫微笑着说道。