点火,炉灶上放上了平底锅预热,紧接着把少量橄榄油倒进锅,等油热了,便把洗淘干净的生米粒放到锅里翻炒。
感知着火候差不多了,曹昊一边用料理魔法保持着平底锅内的温度,随后拿起一个小碟子,来到了调料区。
按照新的香料公式,曹昊开始在小碟子里添加梅尔克群星,同时嘴里咕囔着其他香料的名称:“盐,孜然,黑胡椒……”
调配好香料,曹昊转身给平底锅内加入清水,盖上锅盖开火煮米,紧接着快速处理配菜。
等配菜处理完毕,曹昊把控着的火候也差不多了,揭开锅盖,白茫茫的水蒸气顿时汹涌而出。
调配好的香料被曹昊投入锅内,刹那间那升腾起的水汽之中,添加了一抹浓香。
简单搅拌一下,将香料和米粒充分融合,曹昊重新盖上锅盖。
等将米煮好之后,曹昊将其塞进处理好的鸡肚子内,其他处理好的配菜,也是同样塞进了里面。
随后,用牙签把鸡的缺口严密缝合,并把整只鸡,投进煮锅,盖上锅盖。
曹昊一刻也闲不下来,把控着火焰温度,曹昊又是切土豆,又是切西红柿,迦楼罗刀在他手中完全发挥了该有的锋利,若观察仔细,不难发现他切出的配菜,拥有可怕的一致性,大小、形状就如同克隆复制一般!
紧接着,曹昊再次开始搭配调料,这次是加在这些配菜之中。
“咖喱粉,姜黄粉,肉桂粉……”
等全部加入其中,倒入少量的橄榄油搅拌均匀。
紧接着,曹昊找来一个大号烤盘,将配菜均匀的铺在烤盘之上。
而那边被曹昊把控着温度的煮锅也好了,曹昊将其端起,将锅中水份沥干,将热气腾腾的鸡,放在了配菜之上。
接下来,是最重要的一步!
曹昊取番茄去皮和芥末一起放在了碗中挤压成湖状,少量梅尔克群星加入,之后更是严格把控香辛料的计量,一点点的将其加入碗中搅拌均匀。
然后,曹昊将碗中已经成咖喱黄颜色的酱汁,用毛刷均匀的涂抹鸡全身。
紧接着,曹昊将其连同烤盘塞进了烤炉之中,设定好温度和时间,然后默默的等待起来。
“叮!”
伴随着时间结束,等待了许久的曹昊打开烤箱,取出烤盘,浓郁的香料气味犹如实质,在料理空间内逸散。
烟气散去,厨台上充满异域风情的烤鸡,也就揭开面纱,出现在曹昊的视野内。
曹昊把准备好的配菜,逐一摆放到盘子里,生菜,柠檬片,圣女果……
五颜六色的配菜仿佛花丛,簇拥着一只金黄流油的烤鸡,丝丝缕缕的浓香,顺着鼻孔,冲入曹昊的鼻腔之中。
“完成了!”
曹昊看着系统给出的66分,知道这道料理,已经算是合格的了。
曹昊拿着餐刀划开鸡肚,内部的香料米粒滑出,在视觉上,就给人以一种享受!
撕下一块连皮的软嫩鸡肉,曹昊将其送入了口中。
伴随着咀嚼,一股浓香自口腔中绽放,梅尔克群星的味道,被众多香料给联手压制,融合在这道料理之中,不再突兀。
但只吃了一口,曹昊脸色有些纠结的喃喃自语道:“成功,又不成功。香料的味道过于浓烈,这让鸡肉原本的滋味无法体现出来啊……”