一口包子入口,宣软的包子皮内部,是蕴含着各种至鲜海鲜的海鲜内馅。
在有着制作黄金开口笑经验的曹昊手中,曹昊利用油炸,封锁住了内馅的外表皮,让内馅中的汤汁锁死。
这才制作出这种一口下去,直接爆汁的特殊包子。
而制作这种包子的外皮,曹昊也是利用到了本就蕴含着各类海鲜滋味所结出的海鲜果实揉面。
可以说,这一份包子,汇聚了所有海洋至鲜,在“鲜”之一字上,它已经走到了极致!
“可惜了,还差一点点的火候。”
曹昊看着比鲁斯那一桌,心中微微的叹了口气。
海鲜果实做外皮,绝对是一步妙棋,但是作为包子的内馅,材料上,哪怕曹昊都将梅尔克群星都拿出来调配,但是食材自身上的缺陷,导致内馅和外皮之间有了些许差距。
说简单点,就是包子皮比包子馅还好吃!
虽然这份包子已经获得了84分的高分了,但是曹昊并不满足。
因为他有所感觉,只要自己能够填补上内馅所缺失的那些拼图,那么这份被曹昊命名为“海鲜八宝包子”的包子,已经有资格,登上曹昊的人生菜单了!
而这道料理,其中所蕴含的门道,也不仅仅只是表面上的这些。
海鲜八宝包子吃完,极致的鲜味,刺激的比鲁斯胃口大开,一口气吃掉了六个之后,比鲁斯更是期待接下来的料理了。
而让他等待了没一会儿的功夫,佛跳墙发光版登场!
比鲁斯更是一口气将大半坛的佛跳墙吃干净,吃完之后,比鲁斯满足的摸着自己微微鼓起的肚子,感慨道:“真的好久没有吃的这么饱了。”
“那看起来,比鲁斯大人是要经常来光顾了。”
维斯微微一笑,他吃的虽然不是太多,但是餐厅的料理,显然也是征服了他的味蕾。
……
“这就是曹讲师的店?”
等比鲁斯和维斯两个离开之后过了十几分钟,几道熟悉的身影,踏进了餐厅之中。
曹昊抬头看了一眼,领头的自然是堂岛银,而在他身后,还有几名在住宿研习时碰见的毕业生。
其中也包括曹昊比较熟悉的四宫小次郎和乾日向子两个。
“龙虾、鲷鱼、河豚、三文鱼……这是海鲜大餐吗?”
四宫小次郎突然鼻尖轻嗅,捕捉到了在餐厅里弥漫的浓郁海鲜味道。
“不仅仅是这个,我还闻到了熟悉的料理味道……是佛跳墙!”
乾日向子开口,拼命闻着空气中的香味,脸上露出了馋意。
“这价格,到是对得起这份味道。”
堂岛银看着墙上的价格,脸上露出了笑容。
而其他毕业生,到是有些惊讶餐厅的上座率,还有远处厨房的出菜率。
毕竟厨房从外界一览无余,两个主厨,一个帮厨。
这样的配置,在他们所开的餐厅之中,根本是忙不过来的!
但是等他们走近一点之后,看着曹昊一人操控着八个灶台,煎、炒、煮、炸、蒸、各个都玩出了花来,一时间也是在惊讶的同时,对于曹昊的实力,有了一个更加深刻的认知。
“八口灶,四宫,你行吗?”
堂岛银看向了四宫小次郎,语气中带上了一丝调侃。