没有钱吃不饱穿不暖的时候自然什么都不敢想。

可如今她们家里的男人要么在罐头厂上班，要么在水果基地上班，都有了稳定的工作，工资也不少开。

家里的日子比以前好过太多，若是自己再额外有一份收入，那让自己家孩子上学这事儿也不是不能考虑。

村里的小孩子们也不是什么都不懂，好些孩子有上学的意识，不愿意在村里跑着疯玩儿，也想像其他村子里家庭条件好的那些孩子一样，背起书包去学校里学知识学文化。

奈何家里穷得叮当响，有再多的想法也只能空想想。

都说孩子是母亲身上掉下来的肉，看到他们这样委屈自己，当妈的能不心疼么。

如今既然能挣钱了，她们当然不会再让孩子受委屈。

况且村里办的小学就在蔬菜基地，她们在这边干活儿，早上来的时候可以把孩子顺带着带过来，晚上下了工再带回家去，这多方便多安全！

以前，村里有想读书的得走路去隔壁大喇叭村，听起来不远但都是山路，这路走多了既磨脚也费鞋。

而且那边村子里的小孩经常欺负他们村的孩子，孩子挨了欺负受了委屈，当家长的想管却又不能多说，只因为觉得在人家的地界上学，无论哪方面都低人一等，实在没有勇气去跟人家掰扯。

所以能在家门口上学，正合她们的心意。

想让自家孩子上学的念头一起，便像堤坝开了一道口子，根本收不住，女人们的心思都活泛了起来，她们在蔬菜基地一天挣五毛钱，只要干十天就能给孩子凑够一学期的学费，能让孩子开心整整半年，傻子才不干呢。

在蔬菜基地干活儿，工资没有罐头厂跟水果基地高，但蔬菜基地活儿轻松好多，除了种菜跟摘菜的时候忙一些，其他时候并不忙，只需要给菜浇浇水除除草就行，而且每个人都分片干，大伙儿干的活儿也都一般多，没有多了少了之分。

这样的工作哪里找去？

只要能让她们留下来，别说让她们多干一个小时，就是多干一天不要钱都行。

大伙儿干活儿的热情高涨，林知瑜将这十来人三个人分一组，加上林母，秦双喜，宋然然宋锦为，一共分了六组。

两组负责清洗萝卜，两组负责将萝卜切成块儿，具体怎么切，切成什么模样，林知瑜给她们演示了一下，村里的妇女们除了地里的农活儿干的好，厨房里的活儿干的也不差，都是多年做饭积累出来的经验，因此切萝卜块这一项工作对她们来说并不难，尤其林知瑜挑选的人还是拔菜的时候踏实卖力的。

这些人进来干活儿，林知瑜也不是什么都不管，她们干活儿的时候，她看似没管实则一直都在好好观察着。

谁勤快踏实肯干，谁喜欢偷懒耍滑，谁喜欢聊八卦说东家长西家短，她心里都门清。

活儿干的好人又勤快踏实的她自然会留下，当面一套背后一套的说破大天她也不会留。

有的人老实是真老实，骨子里善良。

有的人老实只是占了老实的名头，骨子里不是好东西，她能利用老实之名行混蛋之事。

前世，林知瑜白手起家，从一个人奋斗到坐拥餐饮集团，多复杂的人她都见过，所以这些人心里想什么怎么想的，她也能看出来。

林母挑的这些人总体来说都是可以的，不过那一组切萝卜的表现突出，对于表现好的也要奖励，这样才能调动起大家的积极性，平时干活儿也才有动力。

林知瑜打算等酱菜生产线建起来，就把这两组人放到生产线上去。

这最后两组负责腌萝卜，往切好的萝卜块儿上撒盐，腌二十分钟之后便开始清洗，清洗干净将萝卜装进酱菜缸里。

林知瑜回家拉了一回酱菜缸，因为打算做酱菜生意，所以这酱菜缸她买了不少，都屯放在家里，也幸好家里地方够大，不然这么多东西都放不下。

大伙儿将白萝卜装腌菜缸的时候，林知瑜也没闲着，她把两大口铁锅刷干净，开始熬料汁。

做酸甜脆萝卜块儿除了萝卜本身口感好，最关键的是这料汁，做好了味道真是一绝。