钱策不好意思的笑了笑，然后想起什么似的，对方源道“对了，你之前说的话是真的，国家真的开始允许个体户存在了，我在报纸上都看到了。”

方源笑道“这种大事我还能骗人？自然是有消息再说的。”

“对对，这可真是个大事。”钱策连连点头。

方源也不拐弯抹角，直接对钱策道“我今天来找你，就是想找你合伙做生意的，不知道你有没有兴趣？”

钱策愣了下，然后连忙点头道“那肯定有啊！我现在都被开除了，再不挣钱，家里人都得饿死。”

“哈哈，夸张了，你有手艺在，在哪都饿不死。”方源笑道，然后道“吃没吃早饭？”

钱策不好意思的笑了笑。方源一看他这表情，就知道是囊中羞涩，便道“那先找个地方吃早饭吧！咱们边吃边说。”

中国人擅长在饭桌上谈事情，因为美食会影响人的心情，甚至性格，酒足饭饱之后，很多人会进入和另外一件让人满足，愉悦的事情，完成之后一样的贤者时间，这个时候许多之前好似不能退让的条件，都会让人觉得索然无味。

钱策确实是个厚道人，带着方源找了家小市，买了点油条凑合了一顿。

个体户的事情传来后，小市这边做生意也不像之前那么谨慎了，有种半公开的味道，至少不用担心再被民兵团随便扫了摊子。

“你想跟我做什么生意啊？”钱策一边吃着油条，一边向方源问道。

方源道“肯定是开饭馆啊！你出技术，我出钱，挣了钱按比例分，你看怎么样？”

钱策连连点头，然后道“我没问题，不过比例是多少啊！？”

方源笑了，这就是老实人，把自己的诉求放在第一位，不藏着掖着，挺好的。

“这样，我出钱买房子，买工具，锅碗瓢盆，食材配料，总之饭店要用的东西我包了，你就出个技术，挣了钱二八分账，你二我八，行不行？”方源说道。

钱策琢磨了一下，而后立即露出笑容，点头道“我看行，不过要是赔钱了……我恐怕没钱赔给你。”

方源大方的道“你的技术没问题，我亲口尝过的，饭馆要是真赔钱呢，那也是我的经营问题，和你没关系，自然也不会让你赔钱。”

这话说的让钱策都有些不好意思了，小声对方源道“你这话说的，我挺不好意思的，这样风险不都你背了？”

“没事，真赔钱了，我也赔的起，饭馆真黄了，你估计以后再想找业内的工作也难了。”方源笑道“看起来我赔的多，但我有抗击风险的能力，而你没有，所以你也不用不好意思，等饭馆张罗起来了，你把菜做好就行了。”

方源看中的就是钱策的专业水平，这种技能性的东西，只要思想上没问题，一般不会发生巨变。

所以钱策只要尽心尽力的当好厨艺，那两成的分成，方源一点也不心疼。

“你放心，我肯定卖力气！”钱策拍了拍胸脯，激动的有些热血沸腾了。

和钱策签订合作后，方源琢磨还得想到管店的。自己不可能一直在店里待着，钱策又不适合打理饭馆，必须找个人专职干这个才行。