第十九章:卤水牛肉(2 / 2)

他回头看向正在吃金枪鱼的助手:“小范,你吃好了吗?”

宋坤叫他的时候,小范正将一大片金枪鱼裹着芥末酱油塞进嘴里。

小范来洲际酒店工作,不到半年时间,收入不高。

虽然在酒店工作,但自助餐他一次都没来吃过,588是他半个月的生活费,他可不会花这个钱跑来享受。

如果不是宋坤带他进来,小范还真不知道自己什么时候才能到这么奢华的餐厅吃上一顿自助餐。

金枪鱼肉确实好吃。

这已经是小范吃的第三盘了,他觉得自己运气真好,一进来就看到在切割金枪鱼,这几块肉是那个切鱼的厨师同事特地留给他的。

深红色的鱼肉,跟混着芥末酱油。

吃起来,非常的顺滑。

都不用怎么嚼,顺着舌头就咽了下去。

听见宋坤叫自己,小范赶紧放下了勺子:“总厨,我可以了!”

见他好像有些意犹未尽,宋坤笑了一下:“要不,再去拿点儿?”宋坤说这话,绝对是真心的,眼前这个二十来岁的年轻人,很像自己。

只不过,他在小范这个年纪的时候,基本上都是处于半饥饿状态。

吃不饱饭的日子,很难受。

小范也擦擦嘴,有些不好意思的说着:“总厨,我真的饱了。”

宋坤要离开之前,对殷小月说道:“殷小月,如果你完全继承了我师傅的手艺,那么这次厨神大赛你进入十强,绝对没有任何问题。”

说到这里,他又顿了一下:

“不过,不管你是谁,我作为评委来说,只认最后的策成绩。”

宋坤走后,殷小月摸了摸肚皮。

这一番胡吃海塞下来,她已经很饱了。

看着宋坤刚才坐过的位子,殷小月再次拿起筷子夹了一片金钱肚入口。

再次细细品尝了一下肚条的滋味儿,殷小月在心里点了点头。

没错,她吃出来了,跟“粗茶淡饭”里的那锅老卤相比,这洲际酒店里宋坤调配的出来的,在味道上,还是差了那么一点点。

少放的那一味料,殷小月也品出来了。

是陈皮。

她不知道为什么父亲会对宋坤有所隐瞒,难道真的是所谓的“教会徒弟,饿死师傅”?以殷小月对父亲的了解,他应该不是那么狭隘的人。

想不通的事儿,殷小月也不去想。

她起身正要离开,回头就看了王幸福。

“王幸福,你刚刚去哪儿了?我怎么看到你?”

王幸福手里端着一碗杨枝甘露,她对殷小月笑着:“我正要出门的时候,突然肚子疼,我上了个厕所,也不知道是不是今天中午吃了不干净的东西。”

“啊?那你要不要去医院看看?”

“现在已经没事儿了。”

“那你还是要注意点儿,生鱼片什么的,你就别吃了。”

“我知道……对,刚才跟你坐在一起吃东西的人很面熟,他是不是酒店的行政总厨宋坤啊?”

“没错,是他。”

“看你们的样子,好像很熟,你们之前是认识的吧,你的厨艺那么好,能满分通过海选,也是跟他学的吧?”

“我是跟我爸学的。”

“……哦。”