第二十一章:蓉州小龙虾(2 / 2)

年纪轻轻,就懂这么多了,这要是再历练几年,那还得了,看着她青涩的眉眼,殷小月又一次感叹后生可畏。

年轻小哥主持人开始宣布复赛规则。

一共五十个选手,随机分为十组,五个人一组共同完成大赛交给的任务。

本次比赛一共分为三轮,每一轮淘汰两个组。

剩下四组的二十个选手,就是此次比赛的二十强选手。

听到这个规则后,全场都哗然起来。

组合比赛,这出乎了大家的意料。

能够进入复赛的五十名厨师,各自都有自己的本事特长,所擅长的菜系也是不同的,这样拉郎配,选手们都觉得很突然。

而且,这样的规则,似乎不是很公平。

厨师们水平都不一样。

按照分组进入二十强,这样,很可能会出现一些平庸之辈浑水摸鱼,而一些非常不错的选手被误杀。

但是规则已经定下来了。

不管选手们反映如何,分组已经开始了。

大屏幕上随机跳动着的名字,看得人眼晕。

跳动停止后,殷小月看到自己的照片出现在了第三组,跟自己一起的,是完全陌生的两男两女。

王幸福和肖小梅分到了同一组。

那一组全是女生,除了她们两个,其余都是四十来岁的大妈,那三个大妈看起来,非常有经验的样子,想必是在这一行干了很长时间,积累了不少经验的人。

殷小月来到自己那一组,四个人都到齐了。

一个秃头男子,四十来岁,脸上看起来很油。

个子不高,肚子却像怀孕了五六个月了。

他笑嘻嘻的跟大家介绍着:“我叫周安福,老城区那家周记肥肠粉,就是我开的……”这话一出边上一个三十来岁的女人立刻说道:“周记肥肠粉,从我爷爷那一辈就开始吃了,味道很好,我也从小吃到大。”

说话的女人叫曾红霞,微盘,脸很圆。

她是夜市上卖小龙虾的,十八岁开始摆摊,到现在几乎垄断了蓉州夜市的小龙虾生意,她将龙虾做到了十几种口味,除了传统的香辣,蒜泥两个口味,曾红霞还引进了十三香、清蒸、卤香等外来口味。

不仅如此,曾红霞还自己发明了鱼香、怪味、冰镇、柠檬、酸辣等多个口味。

总之,蓉州市的人但凡要吃小龙虾,绝对回去那条夜市。

另外两个参赛选手,跟殷小月一样,都是外地人。

一个跟殷小月差不多大的男孩儿,长得斯斯文文的样子,他叫陈宇飞,来自南方,做菜以清淡为主,擅长提取食物的本味。

另一个是个五十来岁的阿姨,来自北方,长得人高马大的。

她笑起来非常亲切:

“我叫毛绒玉,是卖包子馒头的,别的不敢夸口,和面这种活儿,我有将近四十年的白案功底,目前还没有遇到过对手!”

四个队友都介绍完了自己的情况,他们纷纷把目光投向了殷小月。

她赶紧说:

“我叫殷小月,在一个县城的老街上,开了个小馆子……”

刚说到这里,大屏幕那边又传来声音,所有的选手,将目光齐刷刷地投了过去……