很快她就推翻了这个猜测:第一,他们的行程保密,邻居都不知道他们的去向,即使唐轲去了内蒙古,也问不出来;第二,这个人只是有些地方与唐轲相像,现实中也有不少类似的事例;第三,她已经伤透了唐轲的心,他几乎不可能来找她的。
爸爸买了一辆电瓶车,专门给甄堂科开去送餐,手机和电话卡也相应准备了。
他们家的饭菜种类多、好吃实惠,一荤一素八元一份,两荤一素十元一份,两荤两素十二元。
一开始他们只在周边地带送餐,也不知怎么传播的,离他们不算近的一所高中,打电话订餐的学生一天有十几个。
这下甄堂科可忙不过来了,中午吃饭高峰期,附近有人订餐,学校也有十几个嗷嗷待哺的学生。
夏娟爸爸想再招一个送餐员,遭到了夏娟妈妈的反对。她认为这划不来,新招一个人固然解决了高峰期的人手紧缺问题,到了淡期呢,必然就有人闲下来了,而工资还是要发,他们只是小本生意。
不过夏娟妈妈也没什么好的法子,所谓鱼和熊掌不可兼得。沉默寡言的甄堂科出来提议了,他的想法和夏娟的竟然不谋而合,学生是集中的,其他顾客是分散的。
定时给学生送餐,意味着学生要提前一小时订餐,放学直接去学校门口排队领取。如此一来,送完学生的饭菜,便可送其他人的。与学生送餐时间有冲突的订单,弃单。
这个方法立刻被采纳,实践证明它很有成效。不说其他顾客的反应,总之学生很满意,放学就能马上吃到香喷喷的饭菜,怎能不开心?
所以他们的名气在学校越来越大,订餐的学生数量扩大。可是,一次最多只能送二十份,无法满足需求。
对于新的问题,夏娟妈妈率先发表看法,她认为不用做其他顾客的生意了,只送学校,分批送餐。
爸爸觉得这法子有道理,夏娟保持中立,她想不出更好的对策。
甄堂科这回没说话,爸爸问他有什么想法,他才开口。
他的想法很简单,就两个关键词――限定。意思是学生的生意要做,其他顾客的也要做。一次就送二十份给学生,多的不接受。
妈妈不高兴了,夏娟和爸爸却对此十分感兴趣,爸爸让他详细分析。他看了一眼脸sE不太好的妈妈,开始了解说。
“老板娘的主意看似g脆利落,实则弊端不少。学生对我们的满意度,除了饭菜的味道,还有一个就是送餐准时。如果分批送,来回间隔一个小时,会让下一批的学生等得不耐烦,别人都吃上了,他们还要等。午休时间很短,除了吃饭还要睡觉。”甄堂科停止了话语。
“别停,继续说。”妈妈催促他。
“而且高峰期店里的顾客也很多,是要先炒店里的菜,还是学生的呢?”
这句话把他们三人问住了,他们已经开始纠结了。先炒店里的菜,学生等待的时间更久,在这段时间,进店吃饭的人还会增多,店里的人也不愿意等久,没有办法炒学生的菜。要是提前炒好学生的菜,打包进餐盒……
“要是提前炒好学生的菜,打包进餐盒,第二批学生不仅等得久,吃到的饭菜还是冷的。久而久之,口碑会下降,会有学生不愿意再订我们的饭菜。”
“有人不吃,自然有人吃。”妈妈反驳道。
“这话没错。可是你无法知道你是第几批订餐的人,总会有人b你先打电话。可能你计划在下课时间订餐,有些老师会拖堂,或许别人刚好有节T育课,一节课就占满了第一批的二十份。有些好朋友不在同一个班,一个电话就订四五份……”
“照你这么说,限定也会出现这些情况,那学生岂不是也不满意?”爸爸问道。
“不会,我们都知道,越是得不到的东西,心里越难耐。今天吃不到,还有明天、后天,每天的课程安排都不一样,万一音乐课提前下课了呢?”夏娟完全明白了甄堂科的意思,他真的是不鸣则已,一鸣惊人。
“说的不错,这样一来,我们也不会流失附近的顾客。”爸爸很赞同他的观点。
夏娟看得出来,爸爸十分欣赏甄堂科,妈妈对他的疑虑完全消除,刮目相看。她,不知如何形容,他身上好像有种魔力,x1引着她去关注他。只要她一有空,就想看他在做什么事。
她明明心里Ai着的还是唐轲,可是对这个甄堂科却生出莫名的悸动,她难道变成了多情的人吗?不,她要掐断不该有的心思。