第三十章 董老(1 / 2)

长姐难为 长白山的雪 1512 字 2023-05-21

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第二天,云雪寅时中就起来了,早晨要蒸饼子呢。云雪不太喜欢吃死面的饼子,在家里的时候,也都是弄发面的。昨天晚上,她用大盆,发了一大盆的面。这样,早晨就可以方便一些了。

云雪看了看放在锅台上的面盆,还不错,面开了。这时候没有酵母,好在离开家的时候,云雪就想到了这些,从家里带出来了一块老面,这下子还真得派上用场了。

洗净了手,将锅底烧上火,然后将锅帘放进锅里,上面垫上了草编的垫子。想来是没有屉布,才用的这个。手上沾了点水,将面团好,放到了锅里。三十来个人吃饭,就得蒸两锅才够的。

锅里摆满了面团,云雪就把锅盖盖好,上面还压上了两块石头。然后才算是完事,只要注意锅底的火就成了。

趁这个功夫,她先去弄了两棵白菜,用刀切碎,然后用盐拌上。山上没有咸菜,也就只能这么弄了。这个需要点时间才能进去咸味儿,等到吃饭的时候就正好了。

另外一个锅也烧上了火,里面添水放米,煮上了粥。云雪这时才算是略微的休息了一下,这么多人吃饭,光是做饭,也就够累人的了。

那边第一锅的饼子熟了,云雪又赶紧的将饼子出锅。然后再往锅里添些水,继续蒸上第二锅。

等到粥好了,就听见有人朝着这边过来了。云雪赶紧开了门,“饭都好了,快过来吃饭吧。”云雪高声的喊道。

“哎呀,有人专门做饭就是好啊。要不然,以前都是轮班做饭,那饭做得,不是糊了就是不熟,真是吃的遭罪啊。”大家进了屋,各自盛了碗粥,然后一人拿了个饼子吃了起来。

“嗯,这饼子好吃,够暄腾啊。别说,咱们小雨啊,还真是有个好手艺呢。”这些人一咬那饼子,立时就瞪起眼睛来了。好家伙,这手艺,就是家里有婆娘的,也未必赶得上啊。

云雪笑着看这些人吃饭,“都吃吧,粥还有,不够再盛。”看见别人喜欢自己做的饭,其实也是一种乐趣的。云雪知道,其实自己做饭的手艺也就是一般。只是这些人,有一半都是没成家的,他们一个个光棍儿,哪里吃过什么正经的饭食啊?

“好了,小雨,你也坐下来吃吧。这一大早晨就起来,可是够你累的了。白天抽空歇会儿,你还是个孩子呢。”孙长海对于云雪的表现也十分满意。他知道,这个女孩在家里,又是当爹又是当娘的,的确是能干。孙长海看了看云雪,又看了看自己的儿子,要是云雪能成了自家的儿媳妇,可是挺不错呢。

云雪这一早晨,真的是忙的脚不沾地。这会儿也是又累又饿。啥也顾不得了,坐在那一顿猛吃。

“今天咱们先把往外运木头的趟子清理出来,今年还得往里面走走,才能弄着好木头了。这样的话,趟子可就得长些。等趟子都清理完了,咱们找个好日子,祭奠了天地和山神,就可以开始放木头了。”孙长海今年是把头,这些活,就得是他来安排。

在场的人,都是做熟了的,这些活,闭着眼睛都能干好。所以也不用多说什么,大家点点头,吃完饭之后,就各自回去拿工具干活了。

等到这些人走了,云雪收拾一下屋子,然后进屋去休息了一会儿。

冬日里,白天天短,所以就是吃两顿饭。下午一般就是酉时中吃饭,早晨都是辰时初。这中间的时间,云雪可以自由安排。不过呢,也是这几天才刚上山,大家伙还没有换下来衣服,等着这些人弄脏了衣服,云雪可就有活干了。三十来个人的衣裳,也够她洗的。

就这样,一直过了三天,林子里头的趟子也就清理的差不多了。孙长海说,等冬月十二,就可以祭奠天地山神,然后就能开工了。

冬月十一这天,钱明远去山下买回来了不少的东西,都是用作祭品的。而同时上来的,还有一个老头。这个老头,大概得有快七十岁了,身子有点佝偻着,头发和胡子都花白了。但是那眼神却是十分的犀利,一看就是个饱经风霜,却也经验丰富的人。