第二百三十六章 豆腐(2 / 2)

长姐难为 长白山的雪 1540 字 2023-05-21

“很简单啊,炒着吃就是了,如今没有青辣椒了,倒是可以放点蒜苗。你们栽的那些大蒜,我看着长得倒是不错了,可以割一点炒着吃。”云雪将小锅断离了炉子,放到一边,让油降温。

冬天里,一般的人家都会栽上一些蒜苗,吃点新鲜的东西。天福就在他们住的西屋火墙旁边,弄了一个木头槽子,栽了满满一槽子的大蒜。如今那些蒜苗已经长得有大半尺高了,正是可以吃的时候。

天福一听云雪这么说,就赶紧跑到屋子,掐了一大把的蒜苗回来。“大姐,晚上就炒点吧,我们都想尝一尝。”

这个简单,也不费多少劲,云雪把豆腐泡切成了条,蒜苗切段。然后放到锅里炒了一下,等着快出锅之前,弄了点粉面子勾芡也就成了。

“好了,赶紧收拾吃饭吧。”正好晚饭也都好了,大家伙赶紧放桌子吃饭。

忙忙活活的一天,就这么结束了,晚上躺在炕上的时候,云雪才感觉到腰酸背疼的。“唉,这过年还真是累人呢。”她感叹了一下。

云霓捂着嘴笑了,“累人也高兴啊,今年大姐在家,我觉着这个年过得真是开心。你看,咱们烙煎饼、包粘火勺、做豆腐,这一样样的,虽然忙点累点,但是看着就像是个过日子的样儿,就算累也是高兴的。”

云雪也跟着笑了,可不是么?往常自己都在山上,家里这几个还小,自然是不能做这些的。今年自己不用去山上了,留在家里,可不净是琢磨吃的了么?“可惜我不会打年糕,要不然,咱们还应该打点年糕的。”

云雪也不是万能的,没见过的东西,她终究是做不出来。以前家里的日子,过得还赶不上现在呢。柳氏能在过年的时候,蒸上几锅插着大枣的馒头,就已经很不错了。就这样,还会被惦记着,到最后,那些枣馒头都会被老宅子那些人拿走了。孩子们馋的不行,也未必能吃上多少。

至于年糕,都是需要糯米或者大黄米,而且还得用油,有的时候还要添上好些个别的材料,柳氏更是舍不得做的。云雪没见过,自然也就不会做了。

姐妹俩说了会儿话,也就睡着了。她们这一天真的是累得不轻,幸亏是年纪小,要是岁数大的人,还不知道得累成啥样了呢。大家满心的喜悦,进入了甜美的梦乡。

十四这天,云雪就带着弟妹们去吴家帮忙了。越是临近了成亲的日子,也就越忙,韩月娥在家里忙的脚不沾地,还是有一大摊子的事情没弄完。娶亲是大事,按理说亲戚都该来帮忙的,可是韩仁一家跟吴家闹僵了,韩月娥根本就不待见他们。李氏倒是过来,说是想要帮忙的,可是她那个人,来了也是只知道吃,哪里肯干活啊。月娥愣是没搭理她,弄得李氏嘀嘀咕咕的走了。

于氏和韩义倒是一直都抽空过来帮忙,可是这事情太多,根本就干不过来的。

云雪她们到了时候,吴春生正带着玉祥和玉祺在西厢房里搭灶台呢。吴家原本盖房子的时候,就留出来了两个儿子的住处。东厢给玉祥,西厢给玉祺。不过当时只盖了大框,里面并没有收拾。等玉祥的亲事定下来,吴春生就赶紧把东厢里面盘上了炕,搭了灶台等。西厢暂时并没有弄,等着玉祺的亲事定了再说。

如今家里要办喜事,大冬天的也不能在外面炒菜做饭。于是就在西厢里面,并排搭了四个灶台。天福和云霆一看,就赶紧挽了袖子,上前帮忙。别看天福岁数不大,这些活干的可是很熟练,就连玉祥都赶不上他。

春生一看这情形,就让玉祥赶紧和云昭去镇上,把之前租好的碗盘等都拉回来。

玉祥赶着马车,和云昭一起去了镇上。镇上有专门的铺子,往外租各种红白喜事用的东西。像迎亲用的轿子,或者是马车上的披红,各种碗盘等等都有。如今各个村子都有办喜事的,这些家什根本就不够用,要不是提前就定好了,根本就没有用的。

玉祺和云昭把各种东西都搬到了车上,然后把租金和押金交给了铺子的管事,又在契约上按了手印。等喜事办完,各类家什都完好无缺,人家就会把押金退回来。若是缺了少了,到时候就得照价赔偿给人家了。一般的时候,都会多少有损失,若是不写契约,就怕人家到时候耍赖不肯赔的。

跟铺子里的人告别之后,兄弟两个又赶着马车往回走,云昭想起刚才给人家的那些银钱,不由得叹道,“原来,娶个媳妇还这么麻烦,要花这么多的钱呢。大表哥,刚刚你是不是给了那人快五两银子了啊?”云昭今年也十五了,倒是慢慢地懂事了些。

玉祥点点头,“嗯,是给了五两,不过,那里面有押金的,等着咱们把东西送回来,还会还给咱们一些的。”