张正书严肃地说道：“就是一个地方的人太多了，人一多，资源就会紧缺。比如铜钱，才会引起铜荒。”

“那怎么解决呢？”

赵煦忍不住问出了这句话了。

张正书好像看傻子一样看着他：“为什么要解决？”

“甚么？”赵煦不太明白，怔怔地看着张正书。

“人多了，就意味着国力强大啊！”张正书无奈地说道，“打起仗来，随随便便都能拉起几百万军队的存在，你怕不怕？”

赵煦闻言狂喜：“果真如此？”

“事实上真的就是这样。”张正书叹了口气说道，“为什么要把人多当成负担呢？人多了，才能有更多的战争潜力，消费潜力，国家潜力……”

当张正书把后世的国家概念一说，赵煦就明白过来了：“你的意思是，加快江南开发，种植两季稻，就能解决粮食问题？”

“不错，除了如此，还要增强百姓体质才行。”张正书说道，“单单是吃米麦，是不能增加气力的，必须要吃肉才行。就算没有肉，也要大豆供应得上。这一点，我在《京华报》上已经说得很清楚了，常吃豆腐、豆浆，不比吃肉差。如果有条件，还可以喝奶。”

“奶？！”

赵煦再次被雷倒了，这都啥啊！

张正书却很认真地说道：“为什么我大宋合格的兵员这么少，和党项人、契丹人肉搏时，往往也会落了下风？就是因为肉食跟不上。当然了，党项人和契丹人，也不是人人都能吃肉的。但别忘了，他们可以吃奶制品，包括牛奶、羊奶、马奶……但我大宋呢？能吃上奶制品的，又有几人？”

赵煦沉默了，良久才问道：“这又如何解决？”

“简单啊，鼓励种植大豆，培养百姓喝奶的习惯，在各大城市里，都设立奶牛牧场。哦对了，我已经着手在做了。在大名府左近，我已经建立了一个牧场，也不大，大概就三百亩荒地而已，还包括了一座小山包。我在上面种植了牧草，放牧牛羊。奶牛、奶羊的比例在九成以上，其他的公牛、公羊分开牧养。估摸再过一年，就能有新鲜牛奶、羊奶供应了。试想一下，在十几年后，一代喝着牛羊奶长大的百姓，平均身高在五尺七寸的魁梧大汉，随便拉出来都是合格兵员，这样的大宋，谁惹得起？”

张正书画的蓝图太好，赵煦总算明白为什么他一直说那些文官是只动嘴皮子不干实事了。整个大宋，有哪个文官会舍得十几年时间去经营一个牧场？

“果真能行？”

赵煦有点不确定，“喝那个甚么牛奶，能强身健体？”