李爱华非常清楚地记得，从电视剧中可以看出，刘光福是一个没有担当的人。

在改革开放之后，刘光福和刘光天联合三大爷家做生意，被许大茂举报之后，货物全部被没收，他们赔惨了。刘海中夫妇俩急得晕了过去，进了医院急救。

刘光福不仅不出医药费，直接从大院偷偷搬走了，完全不管两个老人的死活。最后医药费是秦淮茹帮忙垫付的，当然钱是傻柱的。

这是属于没有担当的行为，所以，李爱华现在必须要和他约法三章。

一旦出现这样的苗头，那许大茂就必须抛弃刘光福，这样没有担当的人要是不改进，是成不了大事的，可能还会坏事。

李爱华找他谈话时，给他提了几条。

一是要做一个有担当的人，男子汉大丈夫，就是要敢作敢当！

二是当许大茂与刘海中之间产生矛盾时，他必须无条件站在许大茂这一边。

第三，无论是工作中还是未来在其他方面，必须对许大茂言听计从。

李爱华警告他，如果做不到，那自己绝对不会对他客气。当然，如果他都做到了，许大茂要对他不利的话，李爱华会出面调停。

刘光福表态：“李哥，你是我在大院最佩服的人。我一定听你的，如若不然，任你处置！”

“好，希望你说到做到。我也不愿意将来看到你和大茂哥翻脸。”李爱华轻声道。

刘光福笑道：“不会的，大茂哥把我弄进轧钢厂，那是我的恩人。”

“嗯，一个人要懂得感恩。”李爱华点头。

就这样，刘光福开始了他在轧钢厂保卫科的工作。

这一下，把三大爷阎埠贵羡慕得不行，最后嫉妒得快要发疯，因为阎解旷也初中毕业了。

三大妈天天看他唉声叹气，便想起刘光福去轧钢厂上班前，李爱华专门回来大院一趟，两个人关在屋子里说了半天话。

所以，就劝阎埠贵：“老阎哪，你不如出面去求求李爱华！你们现在都是大院里管事的大爷，他应该会答应帮你的。”

阎埠贵问：“明明是许大茂为刘光福安排的工作，又扯到李爱华身上干什么？”

三大妈问他：“你觉得许大茂在大院里，最听谁的话？”

“哎，老婆你这次怎么这么聪明？许大茂的确是听李爱华的，估计为刘光福找工作的事情，也与李爱华有关！”

阎埠贵夫妇俩讨论了好几次，最后决定找阎解旷谈谈。如果他愿意去食堂当学徒工，那阎埠贵就出面去求李爱华帮忙，现在，李爱华要在食堂安排一个人，那李主任百分之百能通过！

两人找阎解旷谈话时，阎解旷一听，乐得跳起来了：“爸，妈！我并不是很想当厨师，但我非常乐意当李哥的徒弟。李哥是我在大院里的偶像，你们帮我去说说情吧！”

阎解旷表态后，阎埠贵夫妇俩特别兴奋。

想想看，人家李爱华厨艺在手，吃香的，喝辣的。在厂里呼风唤雨，在大院里，是群众选出来的管事一大爷。

若是自家儿子能跟着李爱华做徒弟，那阎家说不定都能沾光呢。

两人便准备了一份礼物，是给黄卫红做月子用的，让阎解成送到厂里给李爱华，因为他长期没住在大院里了。

李爱华没收礼，像三大爷那么算计的人，你收了他的礼物，那他可能记恨你一辈子。李爱华不缺这点东西，便退回来了。

让阎解成带话：“三大爷有什么事情找我，可以直接讲。”

李爱华为此专门回了一趟大院，不过，他推辞了：“阎解旷没满十六岁，不好！等他长大一点再说吧！”

十六岁以下，李爱华不敢用。

谁知，阎埠贵回家叹气的时候，被阎解放听到了，他说：“爸，你跟李哥说，我愿意去当学徒！”

“你现在2750元，当学徒1850元。不合算啊！”阎埠贵摇头。

阎解放算了一笔账：“我可能半年转正，2550元。然后升八级厨师，七级厨师，跟着李哥干，有保证啊！”

阎埠贵想起李爱华是直接从学徒晋升到拿3750元的。

阎家人只服算账，所以三大爷带着全家算了一晚上的账，最后决定，让阎解放丢掉他现在2750元的工作，当轧钢厂一食堂当学徒！