钟子期简单地把崔哲的案子讲给洛斌,还把一些物证的照片拿给他看。
洛斌接过平板,走到雷虎的身边,一起看上面的内容。
只是越看,两个人的表情就变得越凝重。
“没想到事情会变成这样。”
洛斌自言自语似的叹了一句。
他对崔哲的了解不多,但很早就关注到了这个人。
在洛斌刚刚补缺上到那座岛上的时候,崔哲已经在那里工作了2个年头。崔哲之所以会引起洛斌的注意,还是因为他是那座岛上唯一一个年龄比较大的人。
据招聘洛斌的那个人讲,这座岛只招收年轻力壮的青年人,35岁以上的都不会考虑。但这个老家伙怎么看都快50岁了,完全不符合招聘要求。
工作的时候老家伙和洛斌也不在一个组,但和他同组的人对他的工作能力都是极为认可的,甚至还是那一组的主力人员。
洛斌真正对崔哲有了一些了解,还是在他上岛两个星期后。
那次洛斌拿到回市里的机会,他就像白筱实那样买了很多食物和酒回去。嘴上说是,他这人最讲义气,大家都是一起工作的同事,又一起生活在孤岛上,那就是兄弟姐妹,是一家人。
他买了很多熟食,也买了一些生食。熟食是为了当天晚上就能吃上,生食是为了改善接下来一周的伙食。那天的聚餐直接定在食堂里,洛斌兴致勃勃地把买来的东西摊开来,大家也都不客气地你争我夺地吃着。但崔哲却没怎么动筷子。这不免更叫洛斌怀疑他的身份。
洛斌趁着劝酒的机会凑到崔哲的身边,虽然知道不应该,但还是劝他喝了两杯酒,结果这两杯酒却让崔哲变了个人。
很快两杯变成四杯,四杯变成六杯。崔哲突然噌的一下站了起来,拿起桌上的一盘卤猪蹄转身进了厨房。
除了洛斌,几乎没有人关注他在干什么,也没人关心他要干什么。洛斌却像是逮着机会一样跟了过去。除了洛斌,还有一个人也跟了进去,那就是负责岛上所有人饮食的厨师。
那厨师冲进厨房,最先跑过去的就是放刀具的架子旁,用身体护住。可崔哲看都不看一眼,反而拧开了炉灶,把火调到最小,拿起一只夹子夹起卤猪蹄就放到火上去烤。
很快油脂被烈焰炙烤的香气便弥漫开来,酱色的猪蹄表面被烧出无数个细小的气泡,在还没有被烧黑前,崔哲又换了一个猪蹄去烤。
盘子里的猪蹄烤完了,厨房外面的那些人也被焦香四溢的烤猪蹄吸引了过来,围在厨房外看着这里。
然后崔哲走到调料台,随手抓取了一些孜然、茴香、干辣椒、红青花椒、桂皮少许,还有一些洛斌也不太认识的调味料,全部都放进锅里,也不放油就干炒起来。
很快炒制调料的香气掩盖了烤猪蹄的香气,两者混合起来,已经勾得所有人暗暗地吞起了口水。
崔哲把炒好的调料放进石舂里捣碎,然后撒在那些烤猪蹄上,抓着盘子像是用簸箕筛出米糠那样翻动了几下,料粉就将猪蹄均匀地包裹住。
崔哲端着那盘猪蹄,拿起一块送到嘴里,所有人的目光都集中在他的脸上,看着他一口又一口地啃着,终于忍不住哄抢一通,一瞬间就抢光了。
可洛斌明明就站在崔哲的旁边,却一个都没抢到,回头一看才发现刘鹏左手一个右手一个,正啃得满脸是油。
“啊唔,老家伙,啊唔,你这厨艺不错啊,啊唔啊唔,藏得可真深,这么好的手艺,啊唔啊唔,平时不给我们做饭可太白瞎了。啊唔啊唔……”
刘鹏嘴上吃着,还不忘埋怨老家伙。可他这一开头,其他的人也开始你一句我一句的,有的在夸,有的在问,还有的只是跟着起哄。
老家伙的心情看起来也不错,他把手里的猪蹄啃光,拿起刚才用过的石舂和夹子就开始清洗,还不忘拿钢刷把灶台也弄了个干净。
“这也不算什么,我以前做过厨师。”
老家伙竟然开口说起自己的事!