“火锅，根据历史记载，三国时期称之为‘铜鼎’，东汉时期的出图文物中的‘斗’，就是火锅的前身。”

王台长身体一震。

想起了之前发生的事情。

“你们拍摄美食节目，去博物馆干嘛还要去历史陈列馆这些地方我虽然可以开介绍函，但是很麻烦的。”

当时苏毅找到自己的时候，王台长还非常意外。

不过这次明显谨慎了一点。

要是美食节目再去医学院、解剖室的，这就有点过分了啊。

但是这次却要去博物馆、图书馆之类的。

让他非常纳闷。

不过好在不是类似那种可怕的地方了。

都是为了拍摄这些镜头

这不单纯是一个美食节目！

王台长心中忽然一颤。

这样的构思，明显老王是不够的怪不得他心甘情愿让出了总导演的位置。

能拍摄出这样纪录片的导演，将来肯定是大有所为。

“火锅，一般是指锅为器具，以热源烧开，将食材唰熟，这需要多复杂的流程，但却可以吃到很多美味的食物。”

看着电视机上面的锅里正在呼噜噜的冒泡，不少人咽了口吐沫。

估计这时候川蜀地区的人，应该已经开始准备了。

“新鲜嫩美的羊肉，来自草原的羔羊上脑部位，新鲜滑嫩，肥而不腻。”

一大片羊肉被夹了起来，冒着热气，上面的纹理都清晰可见。

王台长本来就没有吃晚饭，现在肚子更是叫了起来。

不过谁也不丢人，因为都是如此。

“咳咳”

王台长尴尬的咳嗽了一声，旁边的下属顿时心领神会的缓解领导的尴尬。

“台长不亏是台长，肚子叫的声音都比别人响亮！”

场面似乎更加尴尬了。

这小子，早晚让他去后勤搬东西！

王台长有点无奈。

不过很快也就将注意力转移了。

“这是一份来自老京城人的铜锅涮肉，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都是一份让人满足的饮食。”

“京城人对于麻酱的需求非常多，著名作家老舍先生曾经说过。”

画面一转，一双筷子将涮好的羊肉，沉入到了麻酱碗底。

随后一个老年人一口吞咽了下去。

没有任何的修饰，就只有咀嚼的声音。

背景音乐是轻松的音乐，欢快，节奏慢。

让人心中舒服得很。

苏毅这具身体本身也是有导演功底的。

这一切都被魂穿的苏毅继承了。

后世的眼光在加上扎实的基本功，将每一副画面都调制的非常唯美。

无论是灯光和角度，都无可挑剔。

“老舍先生曾说过，麻酱与涮羊肉的组合，那是动植物结合的精髓！”

“是生命的大和谐！”

第一期经费不足，0万已经捐给了公益，自然没有去太远的地方。

而是就在京城本地拍摄的。

“说的太对了！”

王台长都忍不住拍掌叫好。

“首都人民的发言，大部分都加儿化音，比如驴打滚儿，豆汁儿，但是每个京城人，却对麻酱肃然起敬，不在其后面儿化音。”

这创意这包含的意义！

历史、考古、美食、人文、地理

王台长甚至听得都有点热泪盈眶了。

我愿称之为，龙国第一美食纪录片！