两千多斤鲜参全数蒸制出来，后面就是每天晾晒烘干直到干透了放起来便可。

人参加工方式不同，成品的时间也不一样。

扒皮生晒也就是白参所需要的时间最短，大太阳底下晒四五天，基本上就干的差不离了。

但是红参不行，因为红参经过蒸制，淀粉等成分熟化后性粘，晒干就需要花费时间久一些。

一般来说，太阳好的时候也得晒十天八天的。

周安和家今年起的人参个头大，鲜重三两往上的不少，这么大的人参想要干透，那就更费时间了，所以韩彩英每天就在家看着晾晒人参。

周安和倒是趁着工夫，把自家的地收回来了。

因为提前预见到了今年秋天会很忙，所以周安和等人开春并没有像往年那样大面积的种地，只是周家分的那点儿地种了。

周家一共才五亩来地，秋收倒是不在话下，周安和抽了空去收回来，等着入冬了再慢慢收拾就是。

秋天最是忙碌，起参做货、收地打粮、栽参撒籽，忙忙活活的几个月就过去了。

白雪纷飞又是一年寒冬到，忙碌了一年的人们，总算可以休息，开始猫冬。

冬天家家户户都闲着没什么事情做，时间充裕，所以大多数的人家都会选在这个时候，给家里儿女办婚事。

周家蒋家早就商议过了，打算这个冬天给蒋峻林和周莉莉办婚礼，可是具体着结婚的日子，却一直没定下来。

原因不外乎两个，一则蒋翰钧冬天要去南方卖货。

他有心培养儿子，想要给儿子铺路，所以这两年都带着蒋峻林。

蒋峻林跟着去南方，周莉莉在家守着加工厂收尾，然后带着最后一批货也去南方。

这一去南方，什么时间回来就不一定，要看货卖的怎么样，出货快慢。

另一个，就是家里孩子们多数都在外面念书。

韩彩英和曹氏的意思，这是两家的大喜事，咋地也得等外头念书的这些孩子都回来，一起凑个热闹才好。

两家商议再三，最后定下来，八七年一月十五号办婚礼。

今年是一月二十八号过年，过年早，大学放假也能稍微早点。

一月十五号，外头念书的差不多都能回来了，蒋翰钧等人那时候也肯定能回来，正好办完了婚礼过年。

不是都说么？穷过年富过年，娶个媳妇好过年，这样多热闹啊。

两家商议了婚期，便开始忙碌了起来，蒋峻林和周莉莉都不在家，所有结婚的事情就全都得韩彩英和曹氏张罗。

好在蒋家前两年就学着韩家那样在后院起了一趟房子，今年夏天特地里外都收拾了粉刷一新，家具什么的前阵子也都做好了安进去。

家具没好提前做，就怕太早做出来样式跟不上流行。

这几年结婚的家具每年都有新花样，以前老式儿的炕琴柜子什么的又不流行了。

现在多数都是组合家具，贴面儿包角那种，所以曹氏一直没做家具，到今年夏季才找了木匠打了全套的家具准备结婚用。

房子收拾妥当，家具也全套新的安上，其余也就是些锅碗瓢盆衣裳被褥这些东西。

蒋峻林跟周莉莉订婚这些年了，该预备的曹氏早就准备妥当，还真是没什么太忙的。