那东西不算麻烦，但不知道做法的人绝对做不出来！</p>

如果这个地方的人能接受皮蛋的话……</p>

那可太好了！</p>

到时候她可以开作坊，聘请一些信得过的人来帮忙。</p>

关键的步骤她自己来，其余的事情都可以让工人去干。</p>

等皮蛋做好，她就把皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，皮蛋擂辣椒等等方子卖出去，先挣个一笔。</p>

然后，再当个供货商，给各酒楼食肆哪怕小摊贩供货！</p>

甚至还可以让村里的人去当卖货郎，挑着担子街头巷尾去卖皮蛋。</p>

之前不是有一本小说特别火吗？里面就有主角卖皮蛋的剧情，生意那叫一个爆火！</p>

安小暖越想越激动。</p>

她是很爱吃皮蛋瘦肉粥的，曾经也查过皮蛋的制作方法。</p>

虽然后来因为懒，她并没有去做皮蛋，但大概怎么做她还记得。</p>

大不了就多尝试几次，万一能成功呢？</p>

不过在皮蛋做出来之前，她还得想办法将酒肆的下酒菜给供应上。</p>

于是，又放话出去，不仅是石螺，小鱼小</p>

虾还有韭菜黄豆什么的，她也要。</p>

炒河虾，黄豆酸笋焖河鱼，都是极好的下酒菜！</p>

也好在赵大妮厨艺不错，为人也勤快，能帮安小暖不少忙，所以下酒菜这边需求量即便变大了，也忙得过来。</p>

当然。</p>

安小暖并没有捡了芝麻丢了西瓜。</p>

在做下酒菜的同时，她还将猪肉脯给做了。</p>

最惊喜的是，她在空间里翻出了去年夏天摘的杨梅。</p>

不多，大概就三斤左右，本来想着吃的，但后来忙来忙去给忙忘了。</p>

这会儿翻出来正好，洗洗干净晒成干。</p>

又去城里买了糖，跟杨梅干一起做成杨梅糖。</p>

就像现代的话梅糖一样。</p>

糖过杨梅干给裹在中间，吃起来酸酸甜甜的，味道还不错。</p>

送猪肉脯去王家时，她顺便就把杨梅糖也送了过去。</p>

不多，就送了半斤。</p>

没收王家那边的钱，当是试吃了。</p>

主要是杨梅不多，做出来的杨梅糖就那么一点。</p>

家里的孩子们试过以后都喜欢吃，所以她还留了点杨梅糖在家给孩子们。</p>

由于要等杨梅糖，再加上最近比较忙，所以猪肉脯送到王家时，就有点晚了。</p>

王家大厨看到安小暖终于带着猪肉脯过来，激动得要哭：“可算是来了！再晚两天，小公子和小小姐就要离开青山县咯！</p>

他们昨天还念叨着你的猪肉脯，生怕吃不上咧！”</p>

“让小公子和小小姐久等了。”</p>

安小暖也挺不好意思的，将猪肉脯递过去的同时，把杨梅糖也递过</p>

去了：“这是我新研究出来的糖果，小孩子特别喜欢。</p>

劳烦您拿去给小公子和小小姐尝尝，就当是我赔罪了。”</p>

www.mbeoge.cc。m.mbeoge.cc</p>