顾湘家今天吃的主菜也是骨渣丸子。

她最近丸子是越做越好，鸡肉和五花肉各一半，鸡骨和牛骨都碾得极碎，反反复复筛过，配料只加酱油，葱姜蒜，盐和料酒，最要紧的一道料就是这料酒，顾湘自己拿黄酒配的，也是她练习长寿酒配方的衍生作品。

加了这一道药酒，就算是姜氏这等做饭相当一般，一辈子也没做过几次肉食的，烧出来的肉那也是鲜美可口，一点异味都无。

从顾家老爷子，老太太，到姜氏和顾老实，一家子人都爱吃骨渣丸子，不光是顾湘烧得味道好，更重要的是老人家觉得吃这丸子节省，是过日子的模样。

张氏美滋滋地咬了一口丸子，眯着眼细细咀嚼，简直像是怕一张口，里面的鲜香味就要飞出去一般。

顾老爷子就是吃一口丸子，配一口腌萝卜。

顾湘做得腌萝卜又便宜又美味，也是顾家最常吃的一道小咸菜，老爷子是早晨要吃，中午要下酒吃，晚上更要吃，一顿没有就想得慌。

有这腌萝卜，他简直一点别的配菜都不需要。

顾湘每天晚上睡前最后一件事，都是做了新鲜的腌萝卜给祖父备着。姜氏偶尔就吐槽说她这个公爹不会享福，守着如此好手艺的孙女，竟吃些萝卜咸菜。

每到这时候，顾老实就带着点隐秘的得意，悄没声地冲顾湘笑一笑。顾湘也是莞尔，这萝卜确实便宜，比不得肉，可里面用的香醋和糖，加起来也并不比肉的价格差多少。

也就是每日都做很多，算起来成本价才低些。

姜氏又给婆婆和公爹盛了碗饭，忍下对今日顾强过来借钱的吐槽，当着长辈的面，好歹还是要维持一家子表面的平和。

“你大伯今天过来，说了件事，咱们农场不是来了个女秀才？”

对于赵素素，姜氏也有所耳闻。

毕竟是个整日以图书室为家的女子，且字写得是真好，还会算账，让农场那些还在夜校挣扎着学字，每天因为功课问题恨不能抓着儿孙不撒手的婶子们，简直惊为天人。

姜氏自己就爱读书，也偏爱读书人，“这女秀才在刘家可是受了老大的罪，刘家那老婆子不知从哪听来的说法，说是女秀才的命格正好压他们家，女秀才好了，刘家就不能好，刘家想好，就得让那女秀才过得惨，她越凄惨，刘家越有希望飞黄腾达。”

“就因为这个，刘婆子往死里作践人家女秀才，刘玉生也一点都不知道护着自己的女人，还四处编排人家女秀才不守妇道，什么脏污都敢说出口，这做派，这样的男人，简直让人作呕1

姜氏自己把顾老实管得死死的，让他往东，他就不敢往西，平时最瞧不上那些在外头软的不行，只敢回家欺负自己人的蠢货。

“刘婆子今天一来农场，就把赵娘子痛骂一顿，还要抢她的锦衾，要她的银子，赵娘子不给，她就闹腾起来，这也就是赶上咱们顾庄多是明白人，换个地处，赵娘子可怎么活1

骂了大李村那刘家一家子一顿，姜氏才缓过口气，“我看咱们这赵娘子是个有本事的女人，正经的女秀才，三娘你这又是酒楼，又是办什么农场，还要帮着咱村上上下下一起经营那养鸡场，怕是以后要办的事更多，身边正缺赵娘子这样的能耐人，这回咱好好帮她把麻烦都解决了，让她踏踏实实，安安稳稳地帮衬三娘，这可是稳赚不赔的买卖。”

顾湘笑应了，正儿八经地点点头：“是，女儿知道，阿娘放心。”