让别人过好的同时，让自己过得更好，这才是正常的人性。</p>

都穿越了，就别玩拳拳赤子心那套来恶心衣食父母，你好意思吗？</p>

立誓躺平，担当最废物穿越者的他，也只能继续忍受着空有线路，没电、更没电器可用的现状。</p>

而且可能还要继续忍受很多年。</p>

他也羡慕别人小说里面的猪脚，做饭都用上电饭锅了。</p>

还动不动就发明空气炸锅什么的高能耗电器。</p>

可是轮到他这儿咋就这么惨，不说天天停电，家里就连个手电筒都没。</p>

李想国想着，不由得郁闷地叹了口气。</p>

他也想起了煮饭的问题。</p>

蒸饭可以用蒸饭桶，回头箍桶的那里看看，有的话就弄两个。</p>

毕竟土灶煮饭还是太费事了，不如蒸饭方便。</p>

他也准备一次弄两个，一个小点儿的能蒸三四个人饭量的就好了，用来掩人耳目。</p>

外加着也可以架在锅上，蒸些土豆、红薯什么的。</p>

另外一个就要大一点，一次能蒸几十斤米的那种。</p>

等着以后自己空间能产大米，每次蒸上一大桶。</p>

这样可以减少自己做饭的时间和频率。</p>

也省得每次蒸饭，味道会被比狗还灵的那些好邻居们闻到。</p>

尤其是四九城人最爱的米饭吃法——水捞饭。</p>

更是要把米先煮到六七分熟，再捞出来上屉蒸。</p>

那味道只怕更要弄得半天都散不掉。</p>

这种做法，他是完全不想在外面弄了。</p>

真的想吃，以后弄个炉子到空间里面去蒸还差不多。</p>

对于四九城人吃米饭喜欢做捞饭，李想国想想自己买的米也不由得有了自己的答案。</p>

四九城地处北方，主食自然是小米和小麦这些旱地作物。</p>

前朝大部分人能吃到的大米，也不可能是本地产的京西稻。</p>

毕竟那是贡品。</p>

更不可能是后世全国闻名的东北大米。</p>

交通条件所限，当年只能走水运，而且还是成本极高的河运。</p>

从运河一路北上运过来，舟车劳顿，几乎要半年之久，新米直接都能变成陈米。</p>

光是陈米也算了，水运的米还容易受潮发霉。</p>

私以为京西稻之所以能成为贡米，纯粹是因为能吃到新米，跟米的好坏并无太大关系。</p>

陈米出饭多，比新米吸水多，煮饭需要的时间也更久。</p>

没有电饭锅和高压锅的年代，用土灶煮饭这火候和加水多少就更难掌握。</p>

单独蒸饭，也很容易因为米泡的时间太短，蒸出夹生饭。</p>

相比煮饭或者蒸饭，捞饭就简单多了。</p>

水多一点儿也不要紧，笊篱将米捞出来上屉去蒸，还能多出几碗米汤。</p>

长了一张“老米嘴”的四九城人端着碗呷上一口。</p>

闭上眼睛享受着那直冲鼻子的霉气味，端起碗咕咚咕咚一饮而尽。</p>

长出口气，拍得饭桌子咣咣作响，大喊一声：“地道，就是这个味儿，再给我来一碗！”</p>

家里的小孩子听了也馋得慌，忙不迭伸出碗。</p>

“娘，我也要一碗！”</p>

他妈横眉竖目，反手给他一个大耳帖子。</p>

“你又不是贾家寡妇，不许要饭！”</p>