晚上的三藩市各路人马都出来了，在黑夜的掩护下做着各种勾当，有抢劫的，飙车的，有放火的。</p>

七十年代世界各地的治安没有什么大的差别，黑夜是犯罪和暴力的最好保护色。</p>

何雨柱在中餐馆吃完一盘左宗棠鸡，麻溜地滚回酒店待着了。</p>

酒店大厅的前台看见他自来熟地和他打招呼，“石先生从香江来的？”</p>

“对，皮特！”</p>

前台的胸牌上写着皮特。</p>

“从香江哪里来的啊！”</p>

“黄大仙。”</p>

“喔。”</p>

前台打量他一番，这个客人穿着西装，不像穷困潦倒的样子，以为有点钱，没想到是从贫民窟黄大仙来的。</p>

“石先生你要找工还是做生意啊？”</p>

唐人街的酒店应该是黑帮在经营，这个皮特是在摸他的底吗？</p>

“没有钱做生意，我想先找工赚钱吃上饭再说。”</p>

皮特很失望，这不是一只肥羊。</p>

“石先生，你要找什么样的工，我们这也给介绍工作的。”</p>

他在这里只能再待三天，不找工作啊。</p>

他敷衍说：“什么样的都行，我可以讲英文，也可以做体力工作！”</p>

“石先生，你没有身份，只能做黑工，时薪不高的，我们这儿有一些工作，你有没有兴趣看看？”</p>

皮特拿过来一个本子，上面凌乱的记着一些只有他们能看懂的字。</p>

“你看有餐馆的，有制衣厂的，有建筑工地的，有屠宰厂的，很多很多。”</p>

如果能去餐馆工作也行啊，即使只去一天，他可以去后厨看看米国的餐馆是怎么运作的。</p>

“皮特，餐馆招什么工？招不招厨师，我做菜不错！”</p>

“不好意思石先生，现在餐馆只招刷碗工。”</p>

那就算了，刷碗工要一刻不停地涮碗，没有机会学习后厨的。</p>

“皮特，屠宰厂是做什么的？”</p>

“屠宰厂招清洁工。”</p>

“我的意思是屠宰厂是杀猪的地方吗？”</p>

“对，屠宰厂就是杀猪杀牛的地方！”</p>

那就是肉联厂啊，他从国内来，对有肉的地方非常的特别的感兴趣。</p>

本来只是敷衍皮特，没想到到最后他还真动了心。</p>

“石先生，这个时薪是三块钱一小时，每天从早晨两点到中午十二点。中介费是一个月的薪水。”</p>

一天要工作十个小时，那就是三十块钱，一个月如果不休息的话是九百块钱，打黑工工资好低，几乎是正常工资的一半。而且还要白干一个月付中介费。</p>

“皮特，我现在没钱交中介费。”</p>

“那石先生我们就要把你第一个月的薪水扣除掉。”</p>

如果这家酒店是黑心中介，岂不是就可以和工厂联手，一直让这些人给免费打工！</p>

幸好他只是想见识见识米国的屠宰厂，不用担心他们是不是黑心中介的问题。</p>

何雨柱怎么也没想到，自己本来是到米国来开眼界的，没想到竟然要到屠宰场打黑工了。</p>

“皮特，我问你啊，老外他们吃猪头猪手猪内脏吗？”</p>

皮特头摇得跟拨浪鼓似的，“他们才不吃呢，他们嫌脏。”</p>

“猪头肉多好吃啊，他们怎么还嫌弃呢！那他们把猪头猪手内脏都扔了吗？”</p>

“我毋知啊，不过华人超市会到屠宰场采购一些来卖！”</p>

他很好奇那些猪下水都到哪去了，他更好奇猪下水什么价格？猪肉才六毛钱一磅，那他们不吃的猪下水得超便宜吧！</p>

第二天早晨一点半，何雨柱穿了身旧棉衣服来到楼下前台。</p>

皮特正趴在桌子上睡觉，何雨柱把他叫了起来。</p>