曾家的大坪上,此刻已挤满了人。</p>
帐篷纷纷矗立,圆形餐桌依次展开。</p>
一片空地熙熙攘攘,人潮涌动。</p>
接近饭点,众人围观江兵烹饪。</p>
曾海军为加速进程,特地请了几位大妈协助生火传递调料。</p>
江兵全力以赴,大展身手。</p>
一个大锅料理完毕,他不休息,立即取出预备好的锡纸和塑料桶。</p>
桶内装满他昨日从田野挖出的优质黄泥。</p>
"各位阿姨,辛苦了,烤窑鸡需谨慎,别弄脏了衣物哦。"</p>
江兵边说边取出一只油光锃亮的烤鸡,放入锡纸中。</p>
紧接着,他迅速从桶里舀起一团黄泥覆盖。</p>
确保严密后,整鸡被送入火炉。</p>
接着,鼓风机启动!</p>
嗡嗡嗡!</p>
风声呼啸,火炉火星纷飞。</p>
江兵忙碌许久,查看时间,距离上菜的十二点只剩一刻钟。</p>
此时,曾广生和曾海军挤过人群闯入。</p>
"小江,祭奠用的菜肴准备好了吗?"</p>
江兵擦擦围裙,点头回答:"早就准备妥当。"</p>
说完,他转身揭开一个大盆的盖子。</p>
瞬间,浓郁的香气扑面而来。</p>
"哇!真香!"</p>
"这菜做得真精致!"</p>
"江小子的手艺真不错!"</p>
围观的人群瞠目结舌,香气引得他们垂涎欲滴。</p>
大盆之下,陈列着一道道色香味俱全的佳肴:</p>
烤窑鸡!</p>
红烧猪蹄!</p>
油焖大虾!</p>
……</p>
年长的曾广生看得目瞪口呆。</p>
他连忙挥手,指示曾家的长辈们把这些菜端走。</p>
这些是用来做祭奠餐的。</p>
在主人开席前,用于祭奠祖先。</p>
很快,曾广生又跑回来,低声问:"小江,你做了多少桌的菜?"</p>
"广生叔,您放心,16桌都准备齐全了!"</p>
江兵拍着胸膛,自信地说。</p>
然而,曾广生听完后露出困扰的表情:"小江,可能16桌不够,村里所有人都来了。"</p>
江兵:"……" 这下麻烦大了!</p>
菜不够了!</p>
"可是已经快十二点了,约定的开席时间不能乱。" 江兵皱眉道,"广生叔,先上菜吧,这是规矩,不能耽误!"</p>
曾广生叹了口气,只好点头:"那就先上菜,我立刻让兴发骑摩托去买些熟食应急。"</p>
江兵点头同意。</p>
没有其他选择,食材已无余。</p>
买回来也来不及现场加工。</p>
要说再炒个别的菜,他倒是想,可惜他不会啊!</p>
总不能在丧事上做番茄炒蛋吧?</p>
老曾家恐怕会对他颇有微词。</p>
当宣布上菜的时刻到来,宾客们的热情瞬间如沸水般涌动。</p>
哗!</p>
江兵轻轻拉动铁勺,清亮的声音在宽阔的广场上空回荡。</p>
"首道佳肴!窑烤全鸡!"</p>
随着他的高声宣告。</p>
一只只烤鸡从炽热的炉火中取出。</p>
轻轻一击,独特的香气弥漫整个场地。</p>
久候的阿姨们立刻忙碌起来,将美食送往各个圆桌。</p>
犬吠声,人声,宴饮声,欢笑声,声声交织,萦绕耳边!</p>
"下一道!酱烧猪肘!"</p>