“好的,你专心做菜。”</p>
“加油。”</p>
“我们争取下次让你不再默默无闻。”</p>
“好好做,让他们大吃一惊。”</p>
“加油,江兵!”</p>
关掉直播,江兵把手机放进了口袋。</p>
赵玉看着他走进厨房,然后转向赵元:“过来坐。”</p>
四父子明明坐在一起,却无话可说。</p>
江兵进入厨房,听见一阵“哒哒哒”的切菜声。</p>
两个主厨都穿着洁白的厨师服,高高的帽子。</p>
他们都在灶台前挥舞着勺子,倒入料酒的声音,炖锅里咕嘟咕嘟的沸腾声。</p>
两边的人都各自忙碌,井然有序。</p>
看到江兵出现,他们都不约而同地皱起了眉头。</p>
“你是谁?”</p>
江兵想了想,回答:“我是另一个赵家少爷请来的厨师。”</p>
他们对赵家的事多少有些了解,听到这话大概猜到了他说的是谁。</p>
只是......</p>
“你的师父呢?”</p>
江兵一愣:“只有我自己。”</p>
对方显然不相信,一脸疑惑。</p>
站在灶台前的两位主厨都有四五十岁,脸上布满了岁月的痕迹。</p>
他们打量了江兵一眼,然后对那些看热闹的学徒和帮厨冷冷地说:</p>
“看什么看,快干活。”</p>
“那么爱管闲事,去把鸡切好。” 大家又开始忙碌起来,江兵见状便走到了厨房最里面。</p>
角落里的灶台和切菜板都打扫得干干净净,只是位置太偏僻,没人愿意用。</p>
江兵一个人,也不需要太大的地方,使用起来也没啥不便。</p>
看着眼前精心准备的食材,他感到十分满意。</p>
有钱人果然不一样,这些菜的质量真是顶尖!</p>
江兵站在那儿想了想,过了两分钟才开始动手。</p>
他把猪肉细细剁碎,混入虾仁,调好味后搁置一旁。</p>
面团揉好后放在一边发酵,接着他拿起一条青鱼。</p>
去掉鱼头,将鱼身切成约两厘米宽的块状。</p>
沿着中间的鱼骨割断,放进碗里,加入姜片、葱段,再淋上料酒腌制。</p>
然后用香叶、八角等材料制作了一个香料包,放入沸水中煮十五分钟后捞出来。</p>
接着往锅里倒进料酒、生抽、耗油、海鲜酱、冰糖和醋……</p>
等到汤汁变得浓稠,熄火让它冷却,再放入冰箱冷藏。</p>
从冰箱中挑出一块羊肉烹煮,同时又重新发了一块面团。</p>
他忙活了半天,只炖了一道羊肉,一直在旁边悄悄观察的人不禁撇了撇嘴。</p>
“装模作样,做得乱七八糟的。”</p>
厨房里只有切菜和勺子碰撞的声音,直到一声低语响起,无法让人忽视。</p>
正巧陈永生做完最后一道菜,他转头看向角落的年轻人,不由得皱起了眉头。</p>
过了一会儿,他转身轻声斥责:</p>
“好了,出去告诉二少爷,可以开饭了。”</p>
仿佛在与对方较劲,对面的厨师也停下了手:“上菜吧。”</p>
两人的火药味瞬间升级,而江兵则完全被晾在了一边。</p>
两位前辈根本没把这位看起来不可靠的后辈放在眼里,更别提把他当作竞争对手了。</p>
不过,被轻视的江兵并不在意,因为他早已习惯了这种待遇,早在参加比赛时就是这样。</p>
甚至在烹饪间隙,他还会有心情看热闹。</p>
两道菜同时上桌,平时用的餐桌根本不够大,管家连忙让人换上宴会专用的大桌子。</p>
两位厨师的作品分别摆在两边,他们各自站在自己的菜品前,等待老先生的评价。</p>
江兵把手中的牛肉炖好,轻手轻脚地走到厨房门口,偷偷窥视着……</p>