八十年代，改革开放有几年了，但是还没有彻底摆脱计划经济时代。</p>

购物依然还是凭票供应。但是比起七十年代，那是好多了。</p>

起码人们的物质生活不再那么匮乏，是迈向市场经济的初步阶段，也是最关键的时刻。</p>

吴迪看到母亲一直在厨房忙活，进去说要帮忙。</p>

当她再看到母亲也跟她在天津住的老奶奶家一样在炸排叉时，激动地说：“咱们家也炸排叉？我在天津住的那家邻居也炸排叉，看样子北京和天津人的过节风格以及吃的都差不多。”</p>

她边跟母亲聊天，手里也在帮着把面团擀成长方形的薄片，切成一个个的长条，再横着切成长短一样的小长方形，每一个小长方形中间划一刀，然后从一端穿过划过刀的缝隙中，一个排叉的半成品就鼓捣好了。</p>

儿子大概也是闻到了油炸的香味，撅着小屁股走进来，吴迪拿起一个刚炸好的排叉，用嘴吹了吹，稍微凉一些，递到儿子手中说：“进屋吃去，别在这待着，一会儿溅出来的油会烫着你。”</p>

母亲：“这孩子真听话。还是没有长峰的消息吗？”她望着撅着小屁股回屋里去的小外孙感叹道。</p>

吴迪：“别跟我提他，我早就把他给忘到九霄云外去了。最困难的时候，我们都度过来了，他在与不在对我来说已经不太重要。”</p>

母亲：“谁说不是呢，不过也别把人家往坏处想，一个在中国长大的孩子，冷不丁的去到国外，哪那么容易混出点模样来呢？也许正在打拼呢，再等等吧。”</p>

吴迪：“妈，您总是好心眼，所以我就随了您，结果害惨的就是咱们这些心地太善良的人。没有他，我照样可以把孩子抚养长大成人。”</p>

母亲怕再继续这么聊下去，闹得孩子不舒心，马上就要到大年三十了，干嘛大家都不愉快？</p>

她转移话题继续说道：“你看看我这两天忙糊涂了，咱们家的白糖快没有了，芝麻酱也没了，你去买点儿回来。过节期间如果需要这也没，那也没的不好。”</p>

吴迪：“行，我穿上衣服去每样买点，现在买这些东西还需要副食本吗？我在外边好久没买过这类的东西了。”</p>

母亲：“好像买这些东西松多了，副食本在大屋的抽屉里，你带着点儿，万一需要呢，反正咱们家也够用的，他需要就让他给划上，无所谓。”</p>

吴迪：“那小忧怎么办？我带着不方便，”</p>

母亲：“你去吧，我把火关上，等你回来再继续炸，我来看着他。”</p>

吴迪穿好衣服，围好围巾，到抽屉里把家里的副食本带上，又到厨房拿了一个碗走出家门。</p>

刚一出门，一阵风吹过来，感觉两手冻得连碗都快拿不住。又折返回去，取了一双棉手套才重新又走出来。</p>

她想起小时候母亲让她去打麻酱时的情景。</p>

那时候每个月一人可以供应一两芝麻酱，家里都舍不得吃，每次买也就是一两。</p>

还必须到离家一站地左右，有一个叫合作社的地方去买。</p>

一般都要排队。排到你的时候，把副食本给售货员，她往本子上芝麻酱的地方划一个一字，就证明你买了一两。家里四口人，一个月就是给四两。</p>

她看到售货员很麻利地拿一个木勺子，到装芝麻酱的缸里去舀一勺，放进碗中。</p>

每每看到这，都让人垂涎三尺，多么期待售货员能多给她的碗里哆嗦一下，能多给点儿。</p>

可是售货员都很有经验，每每称出来一两就是一两，多一点儿都不再有。假如多了，会再用勺子给舀出来。</p>