第148章 图纸(1 / 2)

“另外,首批共三十二人的服务意识培训已经接近尾声,只是只有四家店铺开业的话,目前的人员数量太多了。”</p>

“我打算在培训完成后,对他们进行一次综合考核,通过考核成绩,对他们的去处进行分配,并在分配之后,对他们进行更深层次的专业技能培训,这是我草拟的考核内容和考核标准。”</p>

“最后这个是我按你的要求筛选并调查的兰州城内木匠、厨师、点心师傅的人员明细。”</p>

钱来也将手上拿着的三份资料递给林初一,林初一只接过了最后那本装订成册的人员明细,把上面两份资料,直接还给了钱来也。</p>

“这两份资料我不看,事情交给你办,我就不会再去干涉你的决定,你觉得可以就可以,不用事事征询我的意见。”</p>

钱来也听到林初一这么说,没有跟林初一做无意义的拉锯战,干脆利落的收回了递资料的手。</p>

“这是我下午设计的图纸,你看看有没有什么需要改动的地方。”</p>

林初一把拿到手的资料放在桌案上,然后拿起放在书案左上角,码的整整齐齐的一叠纸张递给钱来也。</p>

钱来也惊诧不已,“怎么有这么多?”</p>

“既然要做连锁店,光是装修特色可不够,用的桌椅板凳,杯盘碗碟自然也得有自己的特色,杂七杂八加起来可不就这么多了。”</p>

钱来也没有答话,他将自己手里拿着的东西放到一旁,伸手接过林初一递来的一叠图纸,开始仔细查看上面画的内容。</p>

第一张设计图是火锅店的店名设计图,“一品锅”三个大字跃然纸上。</p>

这三个大字的旁边则是林初一给一品锅画的logo。logo的图样很简单,就是一个Q版的正在沸腾的火锅,让人一眼就能看出店里的主打是什么。</p>

第二张的内容则是杯盘碗筷等使用物件的迷你设计图,图画的风格统一,且每一样物品上都标有和招牌一样的火锅标记。</p>

从第三张开始就是一品锅的具体布局了。</p>

林初一参考了现代火锅店的设计理念,在一品锅的一楼只保留一个收银台和蘸料区。</p>

其他空出来的位置按照现代模式分成二人桌,四人桌和多人桌,且每桌都设有屏风做隔断,这样既能节省空间,又不至于因为靠太近,令顾客感觉不自在。</p>

火锅味大,人群聚集的话,室内温度会急剧上升,林初一给一楼四面墙上的墙面与门窗重新做了调整,新的设计让一楼变得宽敞明亮的同时,还能很好的通风换气。</p>

一同被改造的还有一楼的地面与通向二楼的楼梯,原本的木制地板与楼梯台阶因为使用多年,已经有了很多岁月痕迹。</p>

林初一选择把这些东西全部换掉,换成与桌椅同色的新地板、新台阶。</p>

二楼需要用建筑材料隔出多个包房,为了良好的隔音效果,林初一特地标明了需要将隔音软木板夹在墙体上。</p>

除此之外,屋顶与三面墙壁上都要贴上特制的隔音墙纸。</p>

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