李汐也套上属于自己的围裙，带着他们进了厨房。</p>
冯天佑和胡金玉还是第一次来厨房，两双好奇的眼睛看个不停。</p>
胡金玉指着盘子里的鸡腿，“姐姐，我们今天要吃鸡腿吗？”</p>
冯天佑和虎子看向李汐，鸡腿可不是什么稀奇的东西。</p>
“没错。”李汐从他们的眼神中看出疑惑，“熟悉的东西也可以做出不同的味道，来吧，先去洗干净你们的小手。”</p>
李汐今天要带他们做的就是小孩最爱吃的东西，炸鸡腿和炸地瓜条。</p>
鸡腿是李汐昨天特地去订的，今天一大早送过来，地瓜条是之前从家里带来的，她和虎子几乎不开火，所以家里还剩了不少地瓜。</p>
洗碗手的三个小孩一人踩着一个小板凳。</p>
李汐发给他们一人一个小碗，碗里放着一个鸡腿。</p>
冯天佑和胡金玉低头看看小碗里生的鸡腿，抬头看李汐，手足无措，他们都吃过鸡腿，但还是第一次看到生的鸡腿。</p>
虎子倒是见过，但他从来没有处理过。</p>
“喏，这是牙签，一人一根。”李汐一人分了一根牙签，“你们现在要做的就是用牙签在鸡腿上扎孔。”</p>
胡金玉闻言，拿着牙签就往鸡腿上扎，一下又一下，脸上的肉都在颤颤的用力。</p>
虎子动作慢些，但很细致，每一下的力道都用的差不多。</p>
只有冯天佑捏着牙签没有动。</p>
“天佑，怎么了？”</p>
冯天佑抿着唇，他害怕，但看着身旁扎的起劲的小伙伴，他又不想承认。李汐看了眼他碗里的生肉这东西虎子在村里连杀猪都见过，自然不会因为一个鸡腿害怕，从穿着和打扮上其实能看的出来冯天佑和胡金玉的家世都挺不错的。</p>
不过，胡金玉一看就是个爱吃的小胖子，不然他也不会这么胖，有好吃的在前头吊着，他压根儿不知道害怕。</p>
李汐还没有安慰他，胡金玉就停下了手上的动作，扭头看他，“天佑，你不会扎鸡腿吗？很简单的。</p>
你看着我做，先举牙签，然后用力扎下！”</p>
胡金玉演示了一遍，问，“会了吗？”</p>
冯天佑：“……”</p>
他是不会扎吗？他是不敢扎！</p>
不过他到底不想在小伙伴面前跌份，白着小脸，举起牙签就扎。</p>
连扎了好几下，他突然发现这也没什么可怕的。</p>
看着渐入佳境的三小个，李汐拿出一个大盘子，用来装扎好的鸡腿，自己也在旁边跟着他们一起扎，看他们谁的鸡腿没了便给他们续上一个。</p>
没一会儿一大盆鸡腿便都扎好了。</p>
“没了！”胡金玉拍拍手，笑得满意。</p>
冯天佑暗暗吐了一口气，可算是弄完了，不过还挺好玩的，就是手有点儿酸。</p>
“姐姐，然后呢？还怎么做？”胡金玉觉得自己扎的鸡腿肯定很好吃，现在就想吃，不过他也知道生鸡腿是不能吃的。</p>
虎子看着胡金玉笑着叫姐姐的样子，皱了皱小眉头，他怎么老是往姐姐身边凑。</p>
李汐没有察觉到虎子吃醋的小心思，给他们面前的小碗里一人放了一个扎好的鸡腿，然后拿过自己早就配好的奥尔良腌料、五香粉、胡椒粉分别倒在他们的小碗里，然后又加入了一些糖和盐。</p>
“现在用你们的小手把这些调料，都抹匀。”</p>
李汐说着把剩下的调料都放入自己面前的大盆里，挽了挽袖子，开始下手搅拌。</p>
为了今天这顿炸鸡她准备的东西可不少的，五香粉和奥尔良的调配就不说了，江宁城的胡椒价格价比黄金，就这么一小碟就花了她快二十两。</p>
心疼，李汐化悲愤为动力，用力搅拌手下的鸡腿。</p>
虎子三人见状，也拿着小手涂抹。</p>
见差不多了，李汐开口让他们放下鸡腿先去洗手。</p>
洗完手回来的三小个，看着李汐把抹完腌料的鸡腿分成两份，往其中一份里倒入了一叠红色粉末。</p>
“这是什么呀？”胡金玉好奇地问。</p>
“这是辣椒。”李汐吃鸡腿就爱吃香辣的，她不确定他们能不能吃辣，干脆做两份，想吃哪种吃哪种。</p>
“辣椒？”冯天佑还是第一次听到这个词。</p>
这辣椒是李汐逛街时偶然从一个胡商手上的买的，他们管辣椒叫鸟不站，他本想是当盆栽卖的，没想到中途养护不当，半死不活的，便打算贱卖了。</p>
李汐没想到自己运气这么好，直接低价买回来，摘下已经红透了的小辣椒，一部分留籽准备自己种，剩下的全都研磨成了辣椒粉，等的就是今天。</p>
胡金玉关心的只有一个问题，“好吃吗？”</p>
“辣椒很辣，你们还小，不能吃。”</p>
“啊？”胡金玉巴巴地看着李汐正在搅拌的辣鸡腿，越这么说他越想吃，“那我们吃一点点可以吗？”</p>
虎子和冯天佑也想吃，但他们都属于听话的孩子，虽然想，但见李汐已经说不适合小孩子吃，他们也没有强求。</p>
李汐拒绝了胡金玉，“不辣的也很好吃的。”</p>
“那好吧。”胡金玉知道李汐不是什么都惯着自己的祖母，看来他是吃不到辣椒了。</p>
接下来需要腌制一个小时，然后再开始炸。</p>
李汐把要腌制的事情告诉虎子他们，让他们先去虎子的房间玩玩具，其实也没有多少，就是李汐让人给虎子做的益智玩具，比如九连环、七巧板、华容道和鲁班锁之类的。</p>
这些都是古人益智的结晶，多玩有利于培养孩子的思维能力。</p>
冯天佑和胡金玉还是第一次看到这些玩具，他们家可没有这些。</p>
胡金玉和冯天佑趴在床上玩华容道，你一句我一嘴的争辩个不停。</p>
“应该走这！”</p>
“不对，是这么走！”</p>
“不是，听我的！”</p>
“我才不听你！”</p>
虎子看着玩的快打起来的两个好朋友，摇了摇头，低头继续解自己的鲁班锁。</p>
一个小时的时间很快就在游戏中结束。</p>
李汐见时间差不多了，把他们三个叫到厨房烧火，其实他们能帮到的忙不大，但她觉得他们还是需要一些参与感。</p>
油锅烧到七成热的时候，李汐把鸡腿挂上面糊，粘上面粉抖出鳞片，小火下锅炸十分钟，炸制金黄捞出，全部炸完之后，又复炸一遍，增强鸡腿的酥脆。</p>
从开始炸之后，厨房里便弥漫着一股炸鸡腿的香味，虎子他们三个忙活了半天，又完了半天，早就饿的不行了。</p>
等所有鸡腿都炸好了，胡金玉的肚子都叫了。</p>
他捂着肚子看着李汐，“姐姐，我饿了，可以吃了吗？”</p>
李汐把扎好的鸡腿放到桌子上，“来吧，一人一个，先尝尝。”</p>
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